Французские тосты от 2be_girl

В неглубокой миске взбейте яйца, пюре и корицу.

Обмакните кусочки хлеба в полученную смесь, но не держите их в ней дольше минуты, иначе хлеб размокнет.

Сбрызните сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем и поставьте на огонь чуть выше среднего.

Как только сковорода нагреется, смажьте ее маргарином.

Когда он зашипит, положите пропитанные кусочки хлеба (посыпав мукой из льняного семени, если хотите) и обжаривайте с каждой стороны по 2–3 минуты до образования золотистой корочки.

Подавайте теплыми, вместе с сиропом, сахарной пудрой или с кусочками фруктов.