Французские тосты из черствой паски или кулича

1. Ингредиенты которые понадобятся : Любая сдоба, 300-350 г., у меня черствый "Панеттоне". Молоко можно заменить на сахарный сироп, если добавить какой-нибудь апельсиновый сироп, то будет вообще шикарно. Миндальная мука. Сахар. Яйцо комнатной температуры. Сливочное масло, размягченное, жирностью 82 %. Корица и ванилин- по желанию. Соль. Миндальные лепестки.

2. Для крема нужно смешать яйцо, сахар, соль, ванилин, корицу, сливочное масло, муку и хорошо перемешать. Вот такой крем должен получится. Он уже очень вкусный!

3. Кулич нарезать на кольца 1,5 см. толщиной. Хорошо пропитать в молоке...

4. Отсадить миндальный крем...

5. Присыпать миндальными лепестками...

6. Выпекать при 180-200 градусах 15-17 минут до золотистой корочки.

7. Хороши как в теплом виде, так и холодном.

8. Со стаканом холодного молочка - вообще улет.

9. Если вы знакомы с миндальными круассанами, то поверьте, это так же вкусно!!!

10. Тосты получаются безумно ароматные, нежные, влажные, мягкие... Все таки французы знают толк в выпечке ;) Да и не только...