Фасолевый салат от Okos

Фасоль замочить на ночь в половине литра холодной воды.

Промыть, залить водой, подсолить, добавить лавровый лист. Отварить до готовности.

Пока варится фасоль, нарезаем черемшу и лук полукольцами. Из растительного масла, соевого соуса, сока лимона, бальзамического соуса и перца готовим соус.

Готовую фасоль откинуть на сито, промыть.

Соединить фасоль, лук, черемшу, залить соусом и дать постоять.

При подаче добавить творог.