Салат со спаржей от wanna
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить спаржу в подсоленной воде с добавлением в воду немного сливочного масла или в бульоне, обращая внимание на время варки, чтобы спаржу не переварить.
Готовую спаржу охладить.
Листовые салаты нарезать кусочками, помидоры и зеленый перец - тонкими ломтиками.
Все компоненты перемешать.
Заправлять смесью оливкового масла и сока из лимона.
Посыпать морской солью и зеленью петрушки.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Спаржа или по другому аспарагус - Asparágus, является одним из моих любимых овощей. Спаржи существуют разные - белые, зеленые, фиолетовые. Зеленая спаржа по моему является идеальной составляющей разных салатов. Количество ингредиентов - по вкусу На указанном выше источнике, рецепт разместила лично я.