Слоеный салат со спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Спаржу режем на кусочки 5-7 см и отвариваем в подсоленной воде минуты 3-5 после кипения. Фасоль отвариваем отдельно в подсоленной воде минут 5 после кипения. Яйца варим вкрутую. Яблоки чистим и тушим в небольшом количестве воды до мягкости.

Складываем в чашу блендера яблоки, два вареных желтка, заливаем масло и лимонный сок, солим. Превращаем с помощью ручного блендера в режиме турбо в соус, очень напоминающий майонез, только более нежный.

Собираем салат. Курицу режем поперек волокон на кусочки и разбираем на волокна. Делим на 3 части.

Первый слой курица, потом половина мелко-порезанных белков. Смазываем соусом так, чтобы все пропиталось, но не плавало.

Потом фасоль и вторая половина белков, промазываем. Еще слой курицы.

Авокадо чистим, освобождаем от косточки, режем кубиками. Кладем на слой курицы, промазываем.

Еще слой курицы, сверху выкладываем спаржу, промазываем, посыпаем оставшимся желтком. Ставим в холодильник на два часа или дольше.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слоеный салат со спаржей: шаг 1Слоеный салат со спаржей: шаг 2Слоеный салат со спаржей: шаг 3Слоеный салат со спаржей: шаг 4Слоеный салат со спаржей: шаг 5Слоеный салат со спаржей: шаг 6Слоеный салат со спаржей: шаг 7Слоеный салат со спаржей: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

леший
28.07.2010 03:03
Ответить
Аппетитненький салатик!!!555+*BRAVO*
l@r@4ka
28.07.2010 03:06
Ответить
Спаржа это вкусно всегда, и ваш салат подчеркнул это 5555
allenka(alarm clock)
28.07.2010 03:07
Ответить
Моя дочь обожает спаржу!*THUMBS UP*
johnny
28.07.2010 03:09
Ответить
Отличный салат с превосходным соусом!
gloria2
28.07.2010 03:10
Ответить
очень интересный салат,по-моему превосходное сочетание продуктов,можно подумать и поимпровизировать с оформлением.Обязательно попробую,спасибо за идею.555
naumovec
28.07.2010 03:08
Ответить
Спасибо за первые комментарии!
nataliya.u
28.07.2010 03:16
Ответить
Вкуснятина!А соус - просто замечательный!@}--}--
иррез
28.07.2010 03:15
Ответить
Спаржу просто обожаю! Великолепный салат!!!*THUMBS UP*
mama tasi
28.07.2010 03:19
Ответить
Танечка, какой эстетский состав у салатика! 555
duduka.markedonskaja
28.07.2010 03:19
Ответить
555 Мне сама идея очень понравилось, супер, попробую сделать "по мотивам" с меньшем разнообразием зелени. ;)
murrrrrya
28.07.2010 03:20
Ответить
вкусно и полезно:)555555555*THUMBS UP*
naumovec
28.07.2010 03:35
Ответить
Девочки, спасибо большое. Галя(gloria2), оформление - моя слабая сторона. Буду рада любым экспериментам на эту тему.
eirad-irad-e
28.07.2010 03:42
Ответить
обожаю спаржу.вкусный салат
fanny
28.07.2010 03:42
Ответить
Весьма интересный салат.:)
Mil@_Mil@
28.07.2010 03:48
Ответить
Танюша, до чего же интересный и изысканный салат! Очень тонко подобраны ингредиенты*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
natapit
28.07.2010 03:49
Ответить
вкусно.полезно и здорово!*THUMBS UP*
chef
28.07.2010 04:29
Ответить
Татьянушка, а я так ещё и не попробовала спаржу... Очень интересный состав, спрячу до случая @}--}--
манюша
28.07.2010 04:40
Ответить
Интересный салатик! 555
adalat
28.07.2010 04:48
Ответить
Люблю спаржу вкуснооооооо 5555:p:p:p
cthueyz
28.07.2010 05:26
Ответить
555! Какое там еще оформление нужно, очень хорошо видно, что он очень вкусный и полезный. А летом можно и вместо первого, и вместо второго, остается только компотом запить.
andreytsibulski
28.07.2010 07:47
Ответить
*OK*Отлично,полезное с приятным,555!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
28.07.2010 08:58
Ответить
Здоровая пища,очень хороший полноценный обед или ужин.Вкусное сочетание*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++
katty_r
28.07.2010 12:33
Ответить
*THUMBS UP*Отлично!!!*BRAVO*
ната777
28.07.2010 12:41
Ответить
Ну все, побежала за спаржей. Остальное все в наличии. Отличный салатик, Таня. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
Aaaaa
28.07.2010 13:15
Ответить
Оооочень люблю спаржу,но салат из нее не готовила.Несомненно,очень вкусно!555*BRAVO*@}--}--
elitna
28.07.2010 13:59
Ответить
Оч вкусный салат!*THUMBS UP*
naumovec
28.07.2010 14:11
Ответить
Спасибо большое!
safonom
28.07.2010 16:21
Ответить
ух,я бы полтарелки съела бы!!!
strelec148
28.07.2010 16:50
Ответить
Шикарный салат! обожаю все составляющие! 5
рыжий_ангел
28.07.2010 18:05
Ответить
*THUMBS UP*хороший салатик!
рыжий_ангел
28.07.2010 18:00
Ответить
*THUMBS UP*хороший салатик!
vicus
28.07.2010 23:26
Ответить
Великолепный салат!!!
mellorn
29.07.2010 01:32
Ответить
Вкусный салатик! 555
elenozka
30.07.2010 00:44
Ответить
Объедение ! 5555
шуш
30.07.2010 01:35
Ответить
Танюша, обалденно вкусный салат!!!! Обожаю спаржу!!!! Хочу всю эту мисочку%)!!! 5+5+5+5+@}--}--
Inna_2107
30.07.2010 12:18
Ответить
Таня , замечательный салат!!
кыш
31.07.2010 05:18
Ответить
Очень вкусно!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru