Салат пикантный со спаржей копченым филе и яичным блинчиком
Попробуйте салат с пикантной спаржей, копченым куриным филе и яичным блинчиком. Идеальное сочетание свежести и аромата для ваших блюд!
Продукты
- спаржа - 1 упаковка
- лук репчатый - 1 шт. средняя
- филе куриное копченое - 350 г
- яйцо куриное - 4 шт.
- подсолнечное масло - 60 мл.
- уксус 70% - 1 ч.л.
- вода - 100 мл.
- майонез - 150 г
- приправа для корейской моркови
- соль
- сахар
- перец
Пошаговый способ приготовления
Замочить спаржу на ночь в холодной воде.
Нарезать спаржу брусочками (подготовить к маринованию).
Маринуем спаржу: уксус + соль + сахар + приправа для корейской моркови (все по вкусу).
Оставить мариноваться на 3-4 часа.
Готовим яичные блинчики: в чашку разбиваем 4 яйца + 1 ст.л. растительного масла.
Жарим блинчики до румяности.
Головку лука разрезаем пополам и шинкуем салатной соломкой.
Маринуем лук: вода + уксус + лук, 5-10 минут.
Филе куриное нарезать соломкой.
Спаржу режем соломкой.
Добавляем к курице.
Следом добавляем маринованный лук (воду сливаем).
Далее добавляем яичные блинчики нарезанные соломкой.
Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Аппетитный и ароматный, уместный для семейного ужина и праздничного стола.
Попробуйте и ВЫ!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти