Вход | Регистрация
Тёплый салат из зелёной спаржи, черри, хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Очень вкусный этот тёплый салат, если вам удастся "поймать" спаржу, сделайте обязательно.
Промываем спаржу и отрезаем вершки длиной около 10 см., корешки можно использовать в крем-суп, тоже чудесно!
Раскладываем спаржу на форму, покрытую пергаментом.
Помидорки черри (у меня крупные на этот раз) разрезаем пополам и кладём в форму.
Хамон сворачиваем в рулет и нарезаем поперёк шириной около 0,5 см., раскладываем поверх спаржи, крошим козий сыр, посыпаем тимьяном, солью.
(Осторожно, сыр и хамон достаточно солёные) и перцем.
Поливаем оливковым маслом (брала то, что из "вяленых томатов") и ставим в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут, не больше.
Всё готово, с белым вином вечер обещает быть приятным.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Шашлычки со спаржей и беконом:
Нарезаем спаржу на кусочки, длиной около 5 см., заворачиваем в бекон.
Нанизываем поперёк на деревянные шпажки.
Обжариваем в оливковом масле 3-5 минут с каждой стороны приправив.
Удачи!
Как элегантно, красиво, вкусно!!!!!
Большое спасибо!
Светочка, как вкусно. Прекрасный салат.
Благодарю,дорогая тёзка!
Вот ну ты подумай - я эту спаржу с факелами 3 дня разыскивала,салатик хотела,а она бац
- и салатик с ней - на сестренка,угощайся!
Ох,Зиточка,не проста ты ,не проста
Ну разве ж такой салатик может оставить равнодушной????
Не откажусь от такого салатика!!!!5+
и это правильно!вкусный он!спасибо!
ну ничего себе... а шашлычки со спаржей можно и на конкурс про пикник выставить
спасибо,Зайка моя! подумаю над твоим предложением...
Светик , хоть полюбуюсь .. У нас спаржи днем с огнем не сыщешь ..
Насолода .. 
как же жаль...
..очень жаль,что ты не можешь её попробовать....
это точно!Вкусно всегда....
Какой сумашедший салат!!!!!! Все-все что я люблю собрала!!!!!!
ага!собрала и запекла.....смакуй!спасибо....
Светочка салатик твой песня, давай ка не думай а выставляй на конкурс срочно!!!
даже не знаю,Лен....у многих,оказывается ,нет возможности купить спаржу...тогда-это не совсем честно-такой салат выставлять....
Светочка, и салатик, и закуска мне очень нравятся!
меня это так радует,Лилечка!
Ммм...Сколько всего вкусного!
благодарю!пробуйте,действительно достойный салат...
ну,вот!!!
а мне тут сказки рассказывают,что везде и всё можно купить,не проблема......
.ага,щас!спаржу надо свежей кушать,никакие консервы не годятся...
..