Главная
Все рецепты
Салаты
Другие салаты
Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом

Ингредиенты

спаржа 16-20 стеблей(вершки-10 см.),
черри 5-10 шт.
хамон 30-50 гр.
козий сыр 50-80 гр.

тимьян суш.,
соль/перец ,
масло оливковое 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусный этот тёплый салат,

если вам удастся "поймать" спаржу,

сделайте обязательно...

Промываем спаржу и отрезаем вершки длиной около 10 см.,

корешки можно использовать в крем-суп,тоже чудесно!

Раскладываем спаржу на форму,покрытую пергаментом.

Помидорки-черри(у меня крупные на этот раз)

разрезаем пополам и кладём в форму.

Хамон сворачиваем в рулет и нарезаем поперёк шириной около 0,5 см.,

раскладываем поверх спаржи,

крошим козий сыр,посыпаем тимьяном,солью

(Осторожно,сыр и хамон достаточно солёные!)и перцем.

Поливаем оливковым маслом(брала то,что из "вяленых томатов")

и ставим в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут,не больше.

Всё готово,с белым вином вечер обещает быть приятным......

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 1

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 2

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 3

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 4

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 5

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 6

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 7

Тёплый салат из зелёной спаржи,черри,хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом: шаг 8

Дополнительная информация

Шашлычки со спаржей и беконом:

нарезаем спаржу на кусочки,длиной около 5 см.,заворачиваем в бекон,

нанизываем поперёк на деревянные шпажки

и обжариваем в оливковом масле 3-5 минут с каждой стороны ,

приправив...Удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Вот ну ты подумай - я эту спаржу с факелами 3 дня разыскивала,салатик хотела,а она бац indecision - и салатик с ней - на сестренка,угощайся! surprise Ох,Зиточка,не проста ты ,не проста angry Ну разве ж такой салатик может оставить равнодушной????