Теплый салат со спаржей и грибами
Приготовьте теплый салат со спаржей и грибами: шампиньоны, луковицы шалот и чеснок в оливковом масле, заправка из винного уксуса и соли. Вкусно!
Продукты
- оливковое масло - 1 ст.л.
- луковица шалот - 2
- чеснок - 2 зубчика
- шампиньоны - 180 г
- спаржа - 100 г
- салатные листья - 100 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- белый винный уксус - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
В сковороде разогреть 1 ст л оливкового масла и обжарить в нем лук с чесноком до мягкости.
Добавить грибы и еще через 3-4 мин спаржу.
Влить пару ложек воды, убавить огонь и потомить под крышкой 2-3 мин, посолить.
Снять с огня, дать немного остыть.
Добавить салатные листья.
Смешать оливковое масло с уксусом и солью.
Заправить этим соусом салат, сверху выложить грибы со спаржей и немедленно подать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 апреля 2013, 10:07
18 апреля 2013, 10:33
18 апреля 2013, 10:36
18 апреля 2013, 11:09
18 апреля 2013, 11:10
18 апреля 2013, 15:12
18 апреля 2013, 18:04
18 апреля 2013, 20:08
18 апреля 2013, 20:28
19 апреля 2013, 10:12
20 апреля 2013, 15:14
23 апреля 2013, 19:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти