Грибы солёные.

Фото к рецепту: Грибы солёные.
ДомашняяПростой
162062031

Ингредиенты

  • 2-3 ведра груздей или рыжиков (можно всё вместе)
  • 2 п. приправы для квашения огурцов (90-100 г.)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы почистить,вымыть,отварить примерно 30 мин.

Затем грибы выложить в таз,немного остудить.

Добавить приправу,соль по вкусу и хорошо перемешать.

Грибы выложить в ведро и придавить грузом,так оставить на 2-3 дня.

Затем разложить по банкам,плотно закрыть винтовыми крышками и убрать в погреб.

Пошаговые фото рецепта

Грибы солёные.: фото шаг 1
Грибы солёные.: фото шаг 2
Грибы солёные.: фото шаг 3
Грибы солёные.: фото шаг 4
Грибы солёные.: фото шаг 5
Грибы солёные.: фото шаг 6
Грибы солёные.: фото шаг 7
Грибы солёные.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Грибы через 3-4 дня можно уже кушать. Эта приправа-сушенная.В ней находится(укроп,чеснок,хрен,семена горчицы,душистый перец,чёрный перец и лавровый лист).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
вель
08.04.2011 23:56

:( Инфаркт же может случиться: "2-3 ведра груздей или рыжиков.." Классные грибочки, но тааааак завидно! 5

пукамун

Смачные грибочки!

alyakeyk
09.04.2011 00:12

Обзавидовалась!!!Вкуснота!!!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Я грузди предварительно вымачиваю:)Вашим способом засолки они не горчат?

Okos
09.04.2011 00:29

мммм.... где же Вы грибы-то взяли в это время года? Обожаю груздочки. Только за то, что увидела такую красоту 5! Так и представляю их хруст... с лучком и сметанкой... мммм садисты :'(

azzurro07

Грузди %)...

lil-8888
09.04.2011 01:29

Как же хороши грибочки!*THUMBS UP*

lena36
09.04.2011 01:39

А у вас какие чистые груздочки! У меня день вымачиваются, а потом щеткой мою, ужас, но какая вкуснятина!*THUMBS UP*

mama tikka

и у меня дед вымачивал грузди... фото - отпад!*THUMBS UP*

тамара агапитова

Мариночка,никогда не делала солёные грибы, но пробовать приходилось.Глядя на твои такой аппетит разыгрался!Вкусно очень!:)

малурияна1978

chpilka грибы совершенно не горчят.

малурияна1978

Девочки,у нас леса чистые поэтому и грибы неприходится часами драить.А рецепт соления прошлогодний,сейчас доедаем остатки и ждёс осени.Тот год был грибной по 7-8 вёдер соберали за один поход,а про рыжики вобще молчу, они у нас как сорняк растут.Надебсь что и в этом году грибочки будут.*YAHOO*

манюша

Мариш, я так и поняла, что рецепт из закромов. :) Люблю грибы в любом виде!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Спасибо за ответ:)Попробую в этом году по Вашему рецепту,если грибы будут:)А рыжики можно даже сырыми солить сухим способом,тем более,что у вас такие чистенькие грибы в лесу:)

irina-kolyshkova

Маришка!!!Обожаю грибы!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**DANCE*@}--}--

mellorn
13.04.2011 02:47

Люблю соленые грибы!!! 555

ромеоs

люблю грибы соленые рецепт заберу

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты