Пирог с солёными грибами (маленькая благодарность нашим кулинарочкам)

Фото к рецепту: Пирог с солёными грибами (маленькая благодарность нашим кулинарочкам)
ДомашняяПростой
219002640

Ингредиенты

  • слоёное бездрожжевое тесто 500 гр
  • начинка:
  • грибы солёные ( у меня ушло 1/2 литровой банки)
  • 1 луковица
  • зелень
  • 1 вареное яйцо
  • зелень
  • приправки( я взяла тмин и семена укропа)
  • желток для смазывания
  • семена укропа, кунжут для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

пока размораживается тесто, приготовим начинку

Обжарим мелко порезанный лук

Пока он жарится, мелко порежем солёные грибочки, зелень и яйцо

смешиваем грибочки, лук, зелень, яйцо, любимые приправки( у меня они тмин и пахучие семена укропа). ну вот начинка готова!

теперь приступим к тесту:

складываем пластинки друг на друга, раскатываем.

Разрезаем вдоль на три полоски.

На каждую полоску выкладываем начинку по всей длине, немного отступая.

защипываем по всей длине, получив 3 длинные "колбасюки"

в форму( у меня влезло в форму диаметром 20 см) сворачиваем колбаски по кругу как улитку, друг за другом. Если что-то написала непонятно, то всю технологию складывания пирога взяла у Кристиночки (sigma002), можете в её рецепте посмотреть более подробнее http://www.koolinar.ru/recipe/view/103312.

сверху смазать пирог желтком и присыпать кунжутом и семенами укропа.

Приятного аппетита)))

Пошаговые фото рецепта

Пирог с солёными грибами (маленькая благодарность нашим кулинарочкам): фото шаг 1
Пирог с солёными грибами (маленькая благодарность нашим кулинарочкам): фото шаг 2
Пирог с солёными грибами (маленькая благодарность нашим кулинарочкам): фото шаг 3
Пирог с солёными грибами (маленькая благодарность нашим кулинарочкам): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
23.03.2012 13:38

Я тоже сушу семяна- ароматнее сушеной зелени в тыщу раз! И пироги так крутить люблю. А Ваш- вкуснюююючий, с грибами-то!

lira_s
23.03.2012 13:39

Я первая на самый большой кусочек *THUMBS UP*@}--}--

lira_s
23.03.2012 13:40

Ой %) не успела :'(

azzurro07

Хороша улиточка,Зой!*THUMBS UP*

krolya
23.03.2012 13:45

спасибо, девочки! Оксана, совершенно согласно ароматнее не то слово%). Ириша, на всех хватит;) Сашенька@}--}--

ambrinna
23.03.2012 13:47

*BRAVO*

lianaaa
23.03.2012 13:48

Вкусно должно быть, начинка нЯм*BRAVO*

кыш
23.03.2012 14:13

Вкусный пирог, начинка замечательная!*THUMBS UP*

микулишна

Замечательный у Вас пирог получился, и семена укропа обязательно на картошку посыплю. А мы капусту квасим и семена укропа обязательно добавляем ;)

Svettt
23.03.2012 14:25

Отличная начинка, ароматный пирог. С солеными грибами и пироги, и картофельные запеканки люблю и часто делаю!*BRAVO*

mellorn
23.03.2012 14:32

Вкусный пирог!!!!

Ирина

пирог - *THUMBS UP*. Хозяйка, а грибочки какие брали? ;)

светлана65

Вкусненский пирог! *BRAVO*@}--}--

tatian-1956

Вкусная "улиточка"!!!

dik723
23.03.2012 15:30

Классно вышло! Такие трубочки красивые!*THUMBS UP*

sweta1
23.03.2012 15:49

:)Вкусный пирог!!!*THUMBS UP*

krolya
23.03.2012 16:13

спасибо, мои дорогие@}--}-- Ирина, а грибочки мы сами собираем и солим:[

lil-8888
23.03.2012 17:55

Зоя, вкусная начинка и красивый пирог!*THUMBS UP*@}--}--

ЯВенера

Зоя, очень красивый и вкусный пирог!!!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Вкуснотищааа,с солеными грибами дык вобще песня*BRAVO*

Диана

Вкусно!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Замечательный пирог! *BRAVO*

Диля
24.03.2012 00:35

хорош пирог и идея с соленными грибочками*THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

Зоенька, прекрасный пирог! Семена укропа в рассольник добавляю и при засолке капусты! *IN LOVE*

krolya
24.03.2012 19:59

большое спасибо за внимание к пирогу;)@}--}--

chef
28.03.2012 00:05

Душевный в разрезе и состав такой ароматный @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты