Фаршированные грибы соленым сыром и орешками на гренках

• шампиньоны крупные - 250-300 гр.
• лук - 1 шт.
• фета - 100 гр.
• петрушка - 4 ст.л.
• орешки - 3 ст.л.
• чеснок - 2 зубочка
• сметана или сливки - 1.5 ст.л.
• сыр твердый - 100 гр.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Шампиньоны помыть, удалить ножки и мелко порезать.

Обжарить лук до прозрачности, добавить ножки и протушить еще 5-10 минут.

Добавить сметану, чеснок, орехи, зелень, немного остудить.

Добавить фету.

Перец, соль по вкусу.

Нафаршировать грибы.

Немного срезать шляпки, с низу, если грибы не устойчивые.

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Посыпать сыром и отправить в духовку до расплавления сыра.