Соление грибов вешенок
Соление грибов вешенок с чесноком, укропом и солью - любимый способ заготовки. Узнайте, как приготовить вкусные вешенки на зиму!
Пошаговый способ приготовления
Вешенки отварить в подсоленной воде (20 минут), остудить и отделить от общей ножки. На дно эмалированной или керамической посуды выложить мелко нарезанный чеснок и укроп. Затем выкладываем первый слой грибов, подсаливаем и снова присыпаем чесноком и укропом. Таким же образом плотно выкладываем все остальные слои. Заливаем водой, в которой варились наши грибы так, чтобы она слегка покрывала верхний слой. Сверху кладём тарелку и придавливаем прессом (можно банку с водой). Помещаем грибы в холодильник или в другое прохладное место на два дня. После этого грибы будут готовы к употреблению. Доставайте, режьте, добавляйте майонез и кушайте на здоровье! Рекомендуем с жареной картошкой. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 2000 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3210
Понравилось: 42
Автор: Наталья Василенко
Создан: 28 октября 2018, 16:10
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти