Печенье с яблоками

Фото к рецепту: Печенье с яблоками
Домашняя60 мин.4Простой
82331642

Ингредиенты

  • творог-200 гр.
  • сахар-200 гр.
  • масло сливочное (размягченное)-150 гр.
  • мука-2 ст.
  • ванильный сахар-1 пакетик(у меня был 25 гр. )
  • разрыхлитель-0,5 ст.ложки
  • яйцо для смазывания
  • для начинки:
  • яблоки-3 шт. (средние)
  • джем (или повидло)-вкус на ваше усмотрение

Пошаговый рецепт приготовления

творог протереть через сито. Ну кому лень,можно обойтись и без этого.Смешать с сахаром,ванильным сахаром и сливочным маслом. Муку просеять,смешать с разрыхлителем,выложить в основную массу и тщательно перемешать. тесто должно получится мягким,по консистенции как песочное.

Тесто разделить на 2 части.(1 часть это доннышко,2-я-крышечка:).Тонко раскатать каждую часть(толщиной около 3 мм). При помощи подручных средств(стакан,формочка...-я вырезела стаканом)вырезать круги,диаметром ококло 5 см.

Яблоки очистить,удалить серцевину и нарезать колечками-не толстыми!!!(я как-то не очень красиво нарезала-кривовато:( но,с другой стороны все-равно яблоко не видно будет:))

на кружок теста(доннышко)положить колечко яблока,а в серединку пол ч.ложки джема(у меня абрикосовый)или повидла. Я еще в несколько печенюшек добавила по ежевичке сверху.

накрыть вторым кружочком теста(крышечкой:)).Защипнуть края.

На противень постелить бумагу для выпечки,выложить печеньеце,смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой духовке (200 градусов),до слегка золотистого цвета около 20-25 мин.

Все! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье с яблоками: фото шаг 1
Печенье с яблоками: фото шаг 2
Печенье с яблоками: фото шаг 3
Печенье с яблоками: фото шаг 4
Печенье с яблоками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Получилось у меня 15 печенюшек. Заранее извиняюсь за фото нарезанных яблок:(как-то не аккуратно выглядит....но в результате не видно;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alkomis
04.04.2011 13:08

Хорошие печеньки! Главное, можно с начинкой экспериментировать.*OK*

andreytsibulski

Класс,555!!!*BRAVO*

lerr4ik
04.04.2011 13:35

Спасибо за первые комментарии:) я даже не до конца успела фотки выложить....приятненько:) а с начинкой это точно!!

lepardik
04.04.2011 13:50

Отличные печеньки! Выглядят толстиками как пряники, а внутри ещё и начинка! Очень вкусно! 5!:p:)

светинька

Вкусняшки какие! :)*THUMBS UP*

samiranova

мм.....красавцы какие))55@}--}--

puellula
04.04.2011 21:55

как это вкусно - творожное тесто да с яблочком... ммм O<img src=" />*THUMBS UP*

cus-pus
04.04.2011 21:55

*THUMBS UP*@}--}--

Татьяна

Славные получились *THUMBS UP*а яблоки пропеклись ?

mama tasi

Скажите, пожалуйста, а мука у Вас пшеничная?? просто готовое тесто на фото выглядит достаточно тёмным :) как будто использована ржаная или цельнозерновая мука :) Ваши "печенье" больше на булочки похоже 555 @}--}--

alyakeyk
05.04.2011 01:30

Вкусные печеньки-толстушки!;)*THUMBS UP*

naumovec
06.04.2011 03:34

Вкусное!

lerr4ik
06.04.2011 07:10

СПАСИБО всем большое!!!!мне ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!:[O<img src=" />atyana_68,яблоки пропеклись,получилось как надо-надкусываешь печенье и там нежное яблочко....mama tasi, мое упущение-не написала почему такое тесто,а ведь хотела...забыла просто:[извините!!! я исользовала стакан пшеничной и стакан обойной муки,так почти всегда пеку-смотрела передачу по ТВ об обойной муке-оказывается она НАМНОГО полезней пшеничной,вот я и разбавляю:)поэтому и такой цвет...конечно,если б только пшеничная была-печенье были бы белоснежными...

lerr4ik
06.04.2011 07:12

Tatyana_68! извините-опечаточка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты