Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком

Фото к рецепту: Печенье  творожные рогатули  с яблоком или с маком
ДомашняяПростой
215562748

Ингредиенты

  • творог – 200 г
  • сливочное масло комнатной температуры – 150 г
  • сахарный песок – 2 ст.л.
  • соль щепотка
  • мука пшеничная – 320 г
  • сахарный песок – для обвалки – 2 ст.л.
  • яблоко – 1 шт.
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • сахарный песок – 1-2 ст.л.
  • мак – 100 гр.
  • сахарный песок 1 ст.л. (или мед)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Масло ( размягченное), творог, сахарный песок и соль пробить в блендере или миксере до гладкой пластичной однородной массы.

2.Постепенно всыпать муку и замесить довольно мягкое тесто (возможно муки уйдет чуть больше или чуть меньше).

3.Тесто разделить пополам, сформировать два шара, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник не менее, чем на час.

4. Мак залить наикрутейшим кипятком на полчаса. Затем воду слить, добавить сахарный песок или мед, перемешать.

5.Яблоко порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, перемешать.

6.Охлажденное тесто раскатать в круг диаметром около 26 см. Полученный круг разделить на сектора. На широкий край выложить ложку яблочной или маковой начинки. Скрутить в рогатулинку, начиная скручивать с широкого края. Яблочные рогатинки обмакнуть в сахарный песок.

7.Рогалитики выложить на противень, смазанный сливочным маслом , выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут ( в зависимости от возможностей и капризов Вашей духовой камеры, я выпекала 25 минут)

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 1
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 2
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 3
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 4
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 5
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 6
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 7
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 8
Печенье "творожные рогатули" с яблоком или с маком: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dot (Варя)

Светочка, какое вкусное печенье! :)@}--}--

svlux
10.04.2012 13:06

Замечательное печенье!!!!!!*BRAVO*

ЯВенера

Свет, рогалики всегда были тогда на любом праздничном столе, только по-моему тесто было не творожное...твоё тесто тесто должно быть особенно вкусным!:) Мне, пож-та, с яблоками...и побольше!!!*THUMBS UP*:)

anna1990
10.04.2012 13:34

Я бы от обоих видов не отказалась, настолько смачно выглядят, что язык проглотишь*BRAVO*:)

mirand
10.04.2012 13:36

*BRAVO*

lira_s
10.04.2012 13:49

Вкусненько *THUMBS UP*

nino
10.04.2012 13:58

xoroshie oochen*THUMBS UP*

bu inna
10.04.2012 14:34

Хочу такие вкусняшки к чаю*BRAVO*@}--}--

lanusya
10.04.2012 14:42

Ну очень аппетитные!! Свет ну мы с тобой в ностальжи ударились!! А я вчера коржики выставляла))

chudo
10.04.2012 15:00

яркие такие рогульки-рогатульки;)

lorxen1
10.04.2012 15:12

Светик, дай парочку, фотка обалденная;)*BRAVO*

кыш
10.04.2012 15:13

Вкусные рогалики! Любим такие, особенно, с пластовым мармеладом.:)

Svettt
10.04.2012 15:29

Спасибо, девчат! Лен(кыш) с мармеладом тоже любим!:)

mama tasi

Наикрутейший кипяток сыграл свою роль :) рогалики получились под стать! Наикрутейшие :) мне парочку с маком.. за яблочными позже загляну *IN LOVE* :*

yvitsa
10.04.2012 16:27

Какие чудные рогалики! Просто игрушки!:)*THUMBS UP* И тесто беспроигрышное, моё любимое. *THUMBS UP* И скажу тебе по секрету, Сваетуль, что я, в контексте нового дизайна сайта, заходя в тови рецепты, сперва жму "нравится", потом читаю.:[ А что поделаешь? - грешна, высок кредит доверия у меня к некоторым кулинарам. @}--}-- ;) *OK*

passion1963

Какие аппетитные рогатулики, я бы к чайку сейчас не отказалась парочку схомячить;)*BRAVO*

Svettt
10.04.2012 16:54

Ивушка, спасибо, милая, за доверие:) Натуль, а мне яблочные больше понравились, более ароматные вышли. Викуль, ставь чайник:)

светлана65

Улыбнуло название, очень милое. Рогалики - красавчики! Фото тоже! *BRAVO*@}--}--

lil-8888
10.04.2012 18:27

Светочка, какие чудесные рогалики! Мы с мамой делали всегда такие рогалики, особенно любимы были с кизиловым джемом! И такие яркие и красивые снимки!*BRAVO*

sentyabr
10.04.2012 19:28

Хочу с маком, много и немедленно!:)*YAHOO* Свет, ну такие симпатяги, сами прыгают в рот, на майские буду посвободнее повторю, спасибо! @}--}--:*

Lorchen Umarova

Вы на 100% правы - рогалики из детства!!!

lepardik
10.04.2012 20:20

А я хочу ВСЕ!!! 8) Пошла ставить чайник....;)

ogiway
11.04.2012 03:19

Да- замечательные "всехние "наши рогалики! Очень аккуратные- загляденье!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Замечательные "рогатули"! @}--}--

krolya
11.04.2012 13:07

чувствую, пока я доковыляла до этого рецепта, все рогатульки закончились:'(

tatian-1956

А ничего, что закончились! Мы тоже таких напечем по этому рецепту!!! Красавчики румяные!!! *THUMBS UP* Из подобного теста пекли треугольнички с начинкой из протертой смородины, а вот рогалики делали на молоке. Любимая выпечка из детства! :)

chemicolya

Обожаем такие "рогатули" *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты