Луковый пирог от lola12

Тесто розморозить!!!

Нарезанный мелко лук, обжарить до золотистого цвета.

После, тушим лук минут 10-ть, в небольшом кол-ве воды, на слабом огне. Солим!

Тем временем разогреваем духовку до 230 градусов и раскатываем тесто.

Трём плавленые сырки на "морковную" тёрку.

Добавляем тёртый сыр в уже в готовый лук и тщательно перемешиваем.

Выкладываем начинку на 1/2 теста, посыпаем зеленью и накрываем второй 1/2 теста.

Обязательно проколоть в нескольких местах!!!!(Я забыла :(( )

Отправляем в духовку на 230 мин - 10 мин, а потом снижаем температуру до 180 гр и ещё 15 мин.

Вуаля! Пирог готов!!! Зовите семейку!