"картошка" из картошки

Фото к рецепту:  картошка  из картошки
Домашняя30 мин.Простой
84015362

Ингредиенты

  • картошка 3 шт. средних
  • чернослив без косточки 1 горсть
  • курага 1 горсть
  • изюм светлый 1 горсть
  • мед 4 ст.л.
  • масло сливочное 50 г
  • ядра грецких орехов 4 горсти
  • масло раст. (у меня из грецких орехов) 2-3 ст.л.
  • сахарная пудра 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистим, режем соломкой. Раст. масло смешиваем с 1 столовой ложкой меда и на этой смеси обжариваем картошку до румяной корочки. Потом прикрываем крышкой и доводим до готовности на маленьком огне(минут 10).

Чернослив проворачиваем через мясорубку с одной горстью орехов. Так же поступаем с курагой и изюмом.

Сливочное масло растапливаем с 3 столовыми ложками меда. Получившуюся массу равномерно распределяем между черносливом, курагой и изюмом. Картошку тоже равномерно распределяем. Картошку можно предварительно размять, а можно оставить кусочками, как больше нравится.

Влажными руками перемешиваем каждую массу и лепим из нее "картошки". У меня получилось по 3 штуки каждой разновидности.

Последнюю горсть орехов измельчаем в муку, смешиваем с сахарной пудрой.

В этой смеси обваливаем нашу "картошку" и втыкаем в каждую кусочки соответствующих сухофруктов, чтобы не было путаницы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"картошка" из картошки: фото шаг 1
"картошка" из картошки: фото шаг 2
"картошка" из картошки: фото шаг 3
"картошка" из картошки: фото шаг 4
"картошка" из картошки: фото шаг 5
"картошка" из картошки: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Dimas 24
21.02.2011 18:32

вот это что-то новое! десерт из вроде не десертной картошки! Браво!!! 555555!!!!:);)*BRAVO*

kisa-asik

Интересный рецепт Татьян!Такого еще не видела!Думаю вкусно!5+++@}--}--

пукамун

Танюш, очень интересный рецепт!!! Что-то очень оригинальное и несомненно вкусное!!! Ням!!:)

bumbulitis

Да Татьяна,удивили,такого ещё не пробовали.5+*THUMBS UP*@}--}--

adego
21.02.2011 18:40

Здорово и очень необычно. Вопрос: легко ли лепить ”картошkу” из обжаренного до коpoчки картофеля? 555

Valentina(chpilka)

Оригинальная картошка:)@}--}--

naumovec
21.02.2011 18:42

Спасибо за первые комментарии. Лепить очнь легко, провернутые сухофрукты, да еще с медом, прекрасно держат форму.

sai
21.02.2011 18:43

5 за изобретательность. Надо бы попробовать:)

тётя маша

Это к чаю??? Даже не знаю как реагнуть. Вроде чин-чином и имеет право быть, но с другой стороны...надо пробовать что бы понять. Ну Таня, ты даёшь сегодня креативность!!!! Акростихами, подарками, поздравлениями и даже картошкой!:)

кыш
21.02.2011 18:44

%)Удивила!:) Таня, это совсем уж экзотический рецепт для меня! Хотя, мне сестра рассказывала ( она в Китае жила 5 лет), что там очень распространённое блюдо - жаренная картошка с сахарной пудрой. ;) Она в ресторане учила повара, как готовить жареную картошку "по-нашему", без сахара. :)))

naumovec
21.02.2011 18:53

Спасибо! Мириам, Лена - ну чем это оригинальнее картофельного теста? Я пекла сладкие кексы из картошки, никто не верил, что они без муки. Если картошку размять, то вкуса и не почувствуешь, она же сладкая от меда. Если оставить кусочками, получаются оригинальные вкрапления. Мириам, еще раз с днем рожденья!

151uri
21.02.2011 18:55

Не любитель я сладкого, но мимо такого рецепта пройти не могу!!! Забираю в копилку, порадую и удивлю своих домашних... Спасибо! 5+++

alyakeyk
21.02.2011 18:56

Меня удивить трудно...НО,тебе ,Танюша,- удалось!!!ВАУ!=O Если бы не мёд и пудра-отличный гарнир был бы.Хотя...,например,омлет с мёдом-очень вкусно!!! ТАнечка,ну заинтриговала классно!!!*YAHOO**BRAVO*

bl@ckberry

А я сначала подумала что это пирожное "картошка"!:)Очень оригинально!

таники

Таня, странные рецепты и дуэльный и этот. В смысле, что совершенно не пробованные. Давно не видела таких революций! *BRAVO*

миска

вот это да.... действительно революционно!

naumovec
21.02.2011 19:24

Спасибо! Это не революция, не дай Бог! Просто иногда промываю "замыленный" глаз и стараюсь взглянуть на тему под другим углом. Картошка правда вкусная. К чаю очень здорово.

Svettt
21.02.2011 19:33

Надо же, как интересно! Удивительный рецепт!!!*BRAVO*

alex$a
21.02.2011 19:36

ВОТ ЭТО ДА!!!=O ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!! Как красиво Вы последнее фото оформили!@}--}--

mara
21.02.2011 20:19

Помню твою маринованную картошку , а здесь еще круче получилось 5

sadi 09
21.02.2011 20:23

Супер-фэнтази.

светлана65

Вкусно! Мне нравятся сладкие блюда из картофеля. Пироженки ооочень эффектные получились!*BRAVO*@}--}--

ната777

Это точно из мира фантазии. Здорово. Обязательно приготовлю. Очень интересный и оригинальный рецепт. Спасибо.5.

flame136
21.02.2011 21:38

*THUMBS UP* Очень необычно!

mar33_33
21.02.2011 21:41

Интере-е-есно!

ole4ica
21.02.2011 21:47

Классная "картошка"))) очень креативно*THUMBS UP*

lakshmi - 777

Танюша,удивительный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

naumovec
21.02.2011 21:55

Спасибо. Я сама в некотором недоумении, чем же я так удивила. Ну соленая картошка - это я понимаю, это давно забыто, и я сама подскочила, когда увидела рецепт. А сладкие рецепты с картошкой на сайте есть.

nuna
21.02.2011 22:38

Tanyusha ti kak vsegda na visote. Tak derjat!

nellyssweets

Удивительный рецепт!!!:)

дашенька17

Татьяна, удивили!555+++*THUMBS UP*

mama tasi

:) Согласна, на сайте есть сладкие рецепты с картошкой, но не с жареной же, так что, Танечка, присоединяюсь к армии удивлённых! 5+

Ирина 211978

Танюша, вот и почти торт - пирожные! Я уже не удивляюсь...555!

tatjana70

Вау. отличный рецепт. для меня находка. нет муки да и вариаций море и сушенная дыня и любые сухофрукты .огромное спасибо что поделелились рецептом. от меня 100+++

laralaram

и ихде ж ты накопала таких заковыристых рецептов... ну и ну!

for_ever
22.02.2011 01:27

Здорово и так необычно!!!!! Очень понравились пироженки!!!! 100 баллов! И ещё, если можно, поделитесь рецептом кексиков из картошки, о которых Вы упомянули. ( Спасибо!)@}--}--*DRINK*

danila2058

Очень интересный рецептик 555:)

cофуша

Ну и как семья просит ещё приготовить?;)

леший

Дааааааааааа, это не здорово, а очень здорово, даже супер здорово!!! Просто удивительно!!!%) 5555555555555+

chaika89
22.02.2011 02:48

Танюш,все доступно и просто,но рецепт действительно очень интересный*THUMBS UP*

natapit
22.02.2011 04:01

не перестаю удивляться!браво Таня!

chef
22.02.2011 04:57

Татьян, в очередной раз очень сильно удивила... Интересно! Учусь у тебя смелости, позавчера засолила картошку с дуэли @}--}--

andreytsibulski

Очень интересно! Класно,555+++!!!@}--}--

ирусик-88

Ох и выдумщица ты Тань,здорово придумала,и действительно почему-нет,если мы кушаем сладкое мясо,то почему сладкую картошку -нет!@}--}--*BRAVO*

lenochek 0107

Очень интересно и необычно (во всяком случае для меня)!!!*THUMBS UP*

naumovec
22.02.2011 14:17

Спасибо большое! Софуша, трудно сказать, дело в том, что конфетки из сухофруктов и меда я делаю очень давно. У нас их очень любят. С добавлением масла и картошки они просто превратились в пирожные, стали помягче на вкус. Мои сказали, что давно не делала, хотим еще, но не уверена, что они почувствовали разницу.

irusya.by

Татьяна, так чудно))) и интересно)))) уже не первый раз даете посмотреть на картошку по-другому)

sentyabr
22.02.2011 20:19

Удивительно, но очень здОрово! *THUMBS UP*

svetkins999

Креатив!:)

for_ever
23.02.2011 01:41

Танюша, большое спасибо за ответ! Кексики забрала, очень понравились, попробую сделать!@}--}--

siyanie
23.02.2011 01:52

Картофельная картошка! :) Фантазерка! *THUMBS UP*

mellorn
28.02.2011 00:35

Здорово! 555

fomion
07.05.2011 02:10

Ну, блин, ВА-А-ЩЕ!!! То-есть не блин, то-есть картошка! На закуску, значит, маринуем, на сладкое - лепим:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты