Салат из свеклы с картошкой

Ингредиенты

зелень пол пучка
соль, черный перец
красный лук ½ шт.
майонез 1 ст.л.
сметана 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого вкусного салата, свёклу промываем, заворачиваем фольгу и готовим в духовке при 180° в зависимости от размера 45-60 минут, готовность проверяем зубочисткой, даём свёкле остыть, затем буряк очищаем, благодаря запеканию свёкла получается гораздо вкуснее и натираем на крупной тёрке, отправляем свеклу в миску, также для этого салата отвариваем вкрутую три куриных яйца, очищаем их и натираем на крупной тёрке.

Добавляем яйца к свекле, также для этого салата отвариваем до готовности две картошки в мундире, очищаем и натираем на крупной тёрке, картофель добавляем к остальным ингредиентам, на крупной тёрке натираем 100 г сыра, отправляем в салат,

тоненькой соломкой нарезаем 50 г маринованных огурцов, отправляем в миску, мелким кубиком нарезаем половину красного

лука, добавляем в салат, также мелко нарезаем несколько стеблей петрушки, добавляем к остальным ингредиентам, теперь салат солим по вкусу, с учётом солёности сыра и маринованных огурцов, добавляем чёрный перец по вкусу и заправляем салат, я добавляю одну столовую ложку майонеза и четыре столовые ложки сметаны, можно добавить только майонез или только сметану, хорошенько перемешиваем салат, измельчаем несколько грецких молоденьких орехов.

При подаче посыпаем зеленью и измельчёнными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Салат из свеклы - это не только вкусно, но и очень полезно. Можно подать как в будний день, так и к праздничному столу. Натёртая свекла просто и вкусно. Каждые выходные моя семья с удовольствием ест это невероятно вкусное блюдо. Идеальный рецепт свекольного салата. Беру свеклу и готовлю салат за 5 минут быстрый салат. Съедят за минуту. На каждый день. Самый известный салат из свеклы в этом году. Картофельный салат - быстрое и сытное блюдо. Лёгкий обед или сытный ужин.