Вход | Регистрация
Шоколадное печенье от внг
Ингредиенты
- 200 гр. бисквитного шоколадного печенья(у меня простое)
- 350 гр. сливочного масла
- 2 ст л мёда
- 250 гр. шоколада
- 4 ст л сливок
Пошаговый рецепт приготовления
Застелите пергаментом форму 20 на 30, чтобы выступал за края. Измельчите печенье(можно в комбайне). Смешайте с 200г растопленного сливочного масла и выложите в форму. Разровняйте. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник. Для начинки сгущёное молоко вылейте в кастрюлю с толстым дном,добавьте мёд и 50г сливочного масла. На среднем огне доведите до кипения(помешивать) и варите 8-10 минут пока масса не загустеет и не приобретёт чуть желтоватый цвет. Вылейте массу на холодную основу и дайте затвердеть. Для глазури 250г шоколада поломайте,добавьте 100г сливочного масла и сливки,растопите на водяной бане. Немного остудите и вылейте на застывшую начинку.Разровняйте. Накройте плёнкой и в холодильник на 8-10 часов. Потом достанете и разрежете на кусочки.
Дополнительная информация
Я не нашла шоколадное бисквитное печенье,поэтому у меня простое. Хотя с шоколадным смотриться интереснее. Получается очень вкусно. Начинка как нуга.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
5+++
