Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадное печенье по рецепту внг

Попробуйте наше шоколадное печенье с бисквитной основой, сливочным маслом, шоколадом и сливками. Идеальное лакомство для сладкоежек!

Продукты

200 г бисквитного шоколадного печенья(у меня простое)
350 г сливочного масла
2 ст.л. мёда
250 г шоколада
4 ст.л. сливок

Пошаговый способ приготовления

Застелите пергаментом форму 20 на 30, чтобы выступал за края. Измельчите печенье(можно в комбайне). Смешайте с 200г растопленного сливочного масла и выложите в форму. Разровняйте. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник. Для начинки сгущёное молоко вылейте в кастрюлю с толстым дном,добавьте мёд и 50г сливочного масла. На среднем огне доведите до кипения(помешивать) и варите 8-10 минут пока масса не загустеет и не приобретёт чуть желтоватый цвет. Вылейте массу на холодную основу и дайте затвердеть. Для глазури 250г шоколада поломайте,добавьте 100г сливочного масла и сливки,растопите на водяной бане. Немного остудите и вылейте на застывшую начинку.Разровняйте. Накройте плёнкой и в холодильник на 8-10 часов. Потом достанете и разрежете на кусочки.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8009

Понравилось: 31

Автор: внг

Создан: 17 февраля 2011, 12:09

Каталоги: Десерты Шоколадное печенье

Дополнительная информация

Я не нашла шоколадное бисквитное печенье,поэтому у меня простое. Хотя с шоколадным смотриться интереснее. Получается очень вкусно. Начинка как нуга.