Компот

Соленья и маринады

Оладьи по рецепту len4ik

Name: Оладьи
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Русская
Ingredients: яблоко; груша; лимонный сок; яйцо; сметана жирностью 40%; сахарная пудра; мука; растительное масло

Вкусные оладьи с яблоками и грушами! Приготовьте их с лимонным соком, яйцом, сметаной, сахарной пудрой и мукой на растительном масле. Попробуйте!

Продукты

яблоко - 2
груша - 2
лимонный сок - 1 ч.л.
яйцо - 1
сметана жирностью 40% - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл

Пошаговый способ приготовления

1. Яблоки и груши вымыть,очистить и нарезать соломкой мелко/можно натереть на крупной терке/.Сбрызнуть лимонным соком. 2. Яйцо сметану и сахарную пудру перемешать и добавить к натертым фруктам.Всыпать муку и перемешать. 3. Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Подавать с маслом,фруктовым джемом.Особенно вкусно с медом и ли сметаной.