Вход | Регистрация
Банановый кекс от Inna_2107
Ингредиенты
- мука- 300 г
- масло растительное - 120 мл.
- сахар - 1/2 ст. ( ст. - 200 мл. )
- молоко - 100 мл.
- яйцо - 2 шт
- изюм - 50-70 г
- бананы спелые - 3 шт.
- пудинг - 1 пак.- 40 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1/8 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Масло растительное, молоко, яйца и сахар взбить венчиком слегка.
В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, соль и порошок пудинга.
Бананы очистить и растереть вилкой, оставив небольшие кусочки.
В жидкую смесь всыпать смесь из муки и пудинга.
Хорошо размешать до однородной массы.
Добавить перетертые бананы и изюм.
Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Вылить тесто в форму и выпекать при темп. 175-180 гр. 55-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Вынуть из формы и остудить на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
По желанию посыпать кекс сахарной пудрой или полить глазурью. Я смазала лимонно - апельсиновым кремом по этому рецепту .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
sigma002
Ответить10.01.2011 21:57
Такие аппетитные кусочки!!!! 55555555
Inna_2107
Ответить10.01.2011 21:58
Спасибо , Кристина!
пукамун
Ответить10.01.2011 21:58
Инн, отличный кекс!!! с бананами и апельсиновым кремом - супер!!!
чили
Ответить10.01.2011 22:10
И кекс, и курд - отличные!
sabisha
Ответить10.01.2011 22:27
Otlichniy keks!Spasibo za resept555
555Юлечка - *
Ответить10.01.2011 22:41
nikitina82
Ответить10.01.2011 22:51
отличный кекс! 5!a_l
Ответить10.01.2011 23:00
Красавчик кексик!!!555!
555!naumovec
Ответить10.01.2011 23:02
Инночка, вылядят очень аппетитно!
mara
Ответить10.01.2011 23:04
хорош кекс! 5
kisa-asik
Ответить10.01.2011 23:36
Люблю кексы,а такие особенно!!555555
ирусик-88
Ответить10.01.2011 23:36
Вау,Инна,кекс просто красавец в разрезе!Прекрасная выпечка!
l@r@4ka
Ответить11.01.2011 00:10
вкусно 5555
Mil@_Mil@
Ответить11.01.2011 00:13
Люблю выпечку с добавлением банана
ambrinna
Ответить11.01.2011 00:36
Утаскиваю с благодарностью!!!!
sveta-koolinar
Ответить11.01.2011 00:53
Очень вкусно! Люблю выпечку с бананами!
glaros
Ответить11.01.2011 00:53
Свежие бананы не лю, а вот в выпечке - очень. Банан придает нежный тонкий аромат.
iren89
Ответить11.01.2011 00:55
все очень вкусно- и сам кекс, и кремчик, который сверху
knyzeva
Ответить11.01.2011 01:14
Бесподобный кекс, очень аппетитный! Отличный рецепт!
johnny
Ответить11.01.2011 01:41
С бананами очень ароматная выпечка!
lillit1
Ответить11.01.2011 01:47
какой красавчик! очень по душе банановая выпечка!
Anna_N
Ответить11.01.2011 02:30
Кексик в разрезе так и манит! 5+!
5+!манюша
Ответить11.01.2011 02:31
Вкусно! 5
for_ever
Ответить11.01.2011 02:45
Отличный кексик!!!! 5555555555
andreytsibulski
Ответить11.01.2011 03:15
Классный кекс,555+++!!!
sweta1
Ответить11.01.2011 03:45
какой же красавец в разрезе!5!
chef
Ответить11.01.2011 03:48
Вот это красавец! Инна, это любовь с первого взгляда
кыш
Ответить11.01.2011 05:40
Отличный кекс!
апельсин-чик 4
Ответить11.01.2011 08:01
Inna_2107
Ответить11.01.2011 10:41
Спасибо большое Всем!
олюшка-о
Ответить11.01.2011 12:02
Ирина 211978
Ответить11.01.2011 13:27
Очень аппетитный! 555!
перчик чили
Ответить11.01.2011 13:32
подружка45
Ответить11.01.2011 15:19
5
strelec148
Ответить11.01.2011 18:25
супер кексик! ароматный с бананами получается. 5
Inna_2107
Ответить11.01.2011 19:12
Спасибо большое Всем!
vicus
Ответить11.01.2011 20:47
супер!!!
Королек
Ответить11.01.2011 20:49
5Вкусный кекс!mama tasi
Ответить11.01.2011 21:25
Присоединяюсь ко всем комплиментам написанным выше комплименты заслуженные на все 100! 5+
комплименты заслуженные на все 100! 5+MissJoker
Ответить12.01.2011 03:46
вкуснейший кекс, без сомнения))) Очень нежный и красивый)))
оксанчик-
Ответить13.01.2011 15:14
555+++++!
Inna_2107
Ответить15.01.2011 21:55
Спасибо большое Всем!!!
вишенка12
Ответить16.01.2011 00:27
555++
леший
Ответить17.01.2011 01:46
Обожаю банановую выпечку!!!5555555555555+
Inna_2107
Ответить27.01.2011 15:03
Спасибо!Inna_2107
Ответить16.02.2011 21:49
lozana, приятно , что Вам понравились булочки! Спасибо за комментарий!
Inna_2107
Ответить16.02.2011 21:50
lozana, извиняюсь - кекс!
angara
Ответить25.03.2011 08:52
Инна, испекла ваши кексы, они и в самом деле вкусные, но есть вопрос, может показаться глупым,и всё-же: чем обусловлено 300 гр. муки?. Дело в том, что когда я ввела (постепенно) в смесь жидких ингридинетов 300 гр. муки, тесто получилось очень, ну очень густое, я не смогла вмешать в него бананы пока не добавила на свой риск еще молока. Измеряла всё точно, не на глаз. Мне показалось что для кексов и 200-230 гр. муки достаточно бы было.
Inna_2107
Ответить26.03.2011 15:52
angara, муку я взвешивала, мука в разных регионах отличается по качеству. Мне потребовалось такое количество.
Конечно нужно корректировать немного в процессе приготовления. От величины яйца тоже будет зависеть количество муки. Приятно , что вкус Вам понравился.
angara
Ответить20.04.2011 09:40
Спасибо за ответ!
ксюшка__2009
Ответить30.04.2011 04:27
Ой, это пренавкуснейшие кексики(я пекла в формочках поштучно),что я ела!!! Очень пористые,воздушные и мягенькие
" />! 5555555! Спасибки большое за рецепт!
Сохраню у себя
Inna_2107
Ответить04.05.2011 12:00
Ксюшка_2009 - очень приятно , что Вам понравились кексы. Спасибо за комментарий!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда для похудения: что выбрать?Блюда для детейВегетарианские блюда: простые и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
