Фото к рецепту: Банановый кекс

Домашняя

Простой

14408

52

84

10 января 2011, 21:55

Ингредиенты

  • мука- 300 г
  • масло растительное - 120 мл.
  • сахар - 1/2 ст. ( ст. - 200 мл. )
  • молоко - 100 мл.
  • яйцо - 2 шт
  • изюм - 50-70 г
  • бананы спелые - 3 шт.
  • пудинг - 1 пак.- 40 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1/8 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растительное, молоко, яйца и сахар взбить венчиком слегка.

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, соль и порошок пудинга.

Бананы очистить и растереть вилкой, оставив небольшие кусочки.

В жидкую смесь всыпать смесь из муки и пудинга.

Хорошо размешать до однородной массы.

Добавить перетертые бананы и изюм.

Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой.

Вылить тесто в форму и выпекать при темп. 175-180 гр. 55-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вынуть из формы и остудить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Банановый кекс: фото шаг 1Банановый кекс: фото шаг 2Банановый кекс: фото шаг 3Банановый кекс: фото шаг 4Банановый кекс: фото шаг 5Банановый кекс: фото шаг 6Банановый кекс: фото шаг 7Банановый кекс: фото шаг 8Банановый кекс: фото шаг 9

Дополнительная информация

По желанию посыпать кекс сахарной пудрой или полить глазурью. Я смазала лимонно - апельсиновым кремом по этому рецепту .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
10.01.2011 21:57
Ответить
Такие аппетитные кусочки!!!! 55555555*BRAVO*
Inna_2107
10.01.2011 21:58
Ответить
Спасибо , Кристина!@}--}--
пукамун
10.01.2011 21:58
Ответить
Инн, отличный кекс!!! с бананами и апельсиновым кремом - супер!!!*THUMBS UP*
чили
10.01.2011 22:10
Ответить
И кекс, и курд - отличные! *THUMBS UP*
sabisha
10.01.2011 22:27
Ответить
Otlichniy keks!Spasibo za resept*THUMBS UP*555
nikitina82
10.01.2011 22:51
Ответить
:p отличный кекс! 5!
a_l
10.01.2011 23:00
Ответить
Красавчик кексик!!!*THUMBS UP*555!
naumovec
10.01.2011 23:02
Ответить
Инночка, вылядят очень аппетитно!
mara
10.01.2011 23:04
Ответить
хорош кекс! 5
kisa-asik
10.01.2011 23:36
Ответить
Люблю кексы,а такие особенно!!555555@}--}--
ирусик-88
10.01.2011 23:36
Ответить
Вау,Инна,кекс просто красавец в разрезе!Прекрасная выпечка!*BRAVO*
l@r@4ka
11.01.2011 00:10
Ответить
вкусно 5555
Mil@_Mil@
11.01.2011 00:13
Ответить
Люблю выпечку с добавлением банана*BRAVO*
ambrinna
11.01.2011 00:36
Ответить
Утаскиваю с благодарностью!!!!*BRAVO*
sveta-koolinar
11.01.2011 00:53
Ответить
Очень вкусно! Люблю выпечку с бананами!
glaros
11.01.2011 00:53
Ответить
Свежие бананы не лю, а вот в выпечке - очень. Банан придает нежный тонкий аромат.*BRAVO*
iren89
11.01.2011 00:55
Ответить
все очень вкусно- и сам кекс, и кремчик, который сверху:p
knyzeva
11.01.2011 01:14
Ответить
Бесподобный кекс, очень аппетитный! Отличный рецепт!@}--}--
johnny
11.01.2011 01:41
Ответить
С бананами очень ароматная выпечка!
lillit1
11.01.2011 01:47
Ответить
какой красавчик! очень по душе банановая выпечка!:)
Anna_N
11.01.2011 02:30
Ответить
Кексик в разрезе так и манит! :) 5+!
манюша
11.01.2011 02:31
Ответить
Вкусно! 5
for_ever
11.01.2011 02:45
Ответить
Отличный кексик!!!! 5555555555@}--}--*THUMBS UP*
andreytsibulski
11.01.2011 03:15
Ответить
Классный кекс,555+++!!!@}--}--
sweta1
11.01.2011 03:45
Ответить
какой же красавец в разрезе!5!:)
chef
11.01.2011 03:48
Ответить
Вот это красавец! Инна, это любовь с первого взгляда @}--}--
кыш
11.01.2011 05:40
Ответить
Отличный кекс!*THUMBS UP*
Inna_2107
11.01.2011 10:41
Ответить
Спасибо большое Всем!@}--}--@}--}--@}--}--
Ирина 211978
11.01.2011 13:27
Ответить
Очень аппетитный! 555!
strelec148
11.01.2011 18:25
Ответить
супер кексик! ароматный с бананами получается. 5
Inna_2107
11.01.2011 19:12
Ответить
Спасибо большое Всем!@}--}--
vicus
11.01.2011 20:47
Ответить
супер!!!
Королек
11.01.2011 20:49
Ответить
:)5*THUMBS UP*Вкусный кекс!
mama tasi
11.01.2011 21:25
Ответить
Присоединяюсь ко всем комплиментам написанным выше :) комплименты заслуженные на все 100! 5+
MissJoker
12.01.2011 03:46
Ответить
вкуснейший кекс, без сомнения))) Очень нежный и красивый)))
оксанчик-
13.01.2011 15:14
Ответить
555+++++!
Inna_2107
15.01.2011 21:55
Ответить
Спасибо большое Всем!!!
леший
17.01.2011 01:46
Ответить
Обожаю банановую выпечку!!!5555555555555+
Inna_2107
27.01.2011 15:03
Ответить
:):)Спасибо!
Inna_2107
16.02.2011 21:49
Ответить
lozana, приятно , что Вам понравились булочки! Спасибо за комментарий!:)
Inna_2107
16.02.2011 21:50
Ответить
lozana, извиняюсь - кекс!:[
angara
25.03.2011 08:52
Ответить
Инна, испекла ваши кексы, они и в самом деле вкусные, но есть вопрос, может показаться глупым,и всё-же: чем обусловлено 300 гр. муки?. Дело в том, что когда я ввела (постепенно) в смесь жидких ингридинетов 300 гр. муки, тесто получилось очень, ну очень густое, я не смогла вмешать в него бананы пока не добавила на свой риск еще молока. Измеряла всё точно, не на глаз. Мне показалось что для кексов и 200-230 гр. муки достаточно бы было.
Inna_2107
26.03.2011 15:52
Ответить
angara, муку я взвешивала, мука в разных регионах отличается по качеству. Мне потребовалось такое количество. Конечно нужно корректировать немного в процессе приготовления. От величины яйца тоже будет зависеть количество муки. Приятно , что вкус Вам понравился.:)
angara
20.04.2011 09:40
Ответить
Спасибо за ответ!
ксюшка__2009
30.04.2011 04:27
Ответить
*YAHOO*Ой, это пренавкуснейшие кексики(я пекла в формочках поштучно),что я ела!!!*BRAVO* Очень пористые,воздушные и мягенькиеO<img src=" />! 5555555*BRAVO*! Спасибки большое за рецепт@}--}--! Сохраню у себя*DANCE*
Inna_2107
04.05.2011 12:00
Ответить
Ксюшка_2009 - очень приятно , что Вам понравились кексы. Спасибо за комментарий!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели