Хлеб с маслинами по рецепту rashnya
Попробуйте наш хлеб с маслинами: нежная текстура из муки, соли, сахара и дрожжей с добавлением тёплого молока, меда и базилика. Украшен чёрными маслинами.
Пошаговый способ приготовления
Перемешать просеянную муку, соль, сахар и дрожжи в большой миске.
Сделать углубление, влить молоко с медом, яйца, добавить масло(по желанию можно добавить еще порубленные маслины,я не добавляла). Всё перемешать, замесить тесто, выложить его на посыпанную мукой доску.Вымешивать 4 - 5 минут, пока тесто не станет эластичным и не начнёт легко отставать от рук. Смазать его оливковым маслом, накрыть плёнкой или полотенцем и оставить примерно на 1 час в тёплом месте.
Положить тесто на слегка смазанный и посыпанный мукой противень, сформировать руками круглую лепёшку толщиной примерно 1.5 - 2 см., накрыть полотенцем и поставить в тёплое место ещё минут на 15.
Нагреть духовку до 200С,лепешку смазать растительным маслом, украсить маслинами и посыпать базиликом.Время выпекания зависит от духовки,у меня заняло около 25минут.Если тесто еще не пропеклось а корочка подгорает то накрыть хлеб фольгой и выпекать дальше до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 ноября 2010, 12:41
20 ноября 2010, 12:42
20 ноября 2010, 12:52
20 ноября 2010, 13:09
20 ноября 2010, 19:01
20 ноября 2010, 20:09
20 ноября 2010, 22:34
20 ноября 2010, 23:35
21 ноября 2010, 00:41
21 ноября 2010, 02:36
21 ноября 2010, 04:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти