Греческий хлеб с маслинами greek olive bread
Насладитесь греческим хлебом с маслинами: мука, оливковое масло, свежие дрожжи, оливки и ароматная мята. Идеальный рецепт для домашних кулинаров!
Пошаговый способ приготовления
муку просеять в миску, добавить соль, сделать углубление и добавить разведенные в половине воды дрожжи, остальную воду и масло, замесить мягкое тесто (в течение 10 мин).
оставить в теплом месте на час (или пока не увеличится в обьеме в 2 раза)
тесто обмять, отрезать четверть теста, отложить этот кусок
рукой раскрыть тесто в круглый пласт
ровным слоем выложить оливки, затем лук, в конце измельченную кинзу.
аккуратно соединить края, защипать и сформировать шар, разделить тесто на 2 части.
сформировать 2 овальных хлеба
отложенный хлеб разделить на 4 чвсти и сформировать жгутики.
обернуть вокруг каждого хлеба по 2 жгутика.
переложить на противень, прикрыть промасленным целлофаном и оставить на 45 минут.
слегка присыпать мукой и выпекать в предварительно нагретой духовке 35-40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 сентября 2009, 00:30
23 сентября 2009, 00:35
23 сентября 2009, 00:47
23 сентября 2009, 01:47
23 сентября 2009, 01:58
23 сентября 2009, 02:03
23 сентября 2009, 02:08
23 сентября 2009, 02:08
23 сентября 2009, 02:09
23 сентября 2009, 02:17
23 сентября 2009, 04:14
23 сентября 2009, 05:50
23 сентября 2009, 09:50
23 сентября 2009, 11:35
23 сентября 2009, 20:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти