Хлеб с маслинами и орегано.

Фото к рецепту: Хлеб  с маслинами  и орегано.
ДомашняяНе определен
45543038

Ингредиенты

  • 600 гр. просеянной муки (приблизительно 4 ст. )
  • 50 гр. живых гранулированных дрожжей.
  • полтора ст. тёплой воды.
  • 1 ч.л сахара,щепотка соли.
  • 2 ст.ложки растительного масла.
  • 100 гр. нарезанных маслин.
  • 2 ст.ложки сухого орегано.

Пошаговый рецепт приготовления

В просеянной муке сделать ямку,всыпать дрожжи сахар,шепотку соли и влить воду перемешать и при замесе теста добавить ещё 2 ст.ложки растительного масла.

Месить тесто руками до получения однородного колобка в течении 5-7 минут.

Поставить в тёплое место и накрыть полотенцем до увеличения объёма теста в 2 - 2.5 раза.

Обмять тесто и поставить опять до увеличения в объёме в 2 - 2.5 раза.

На этот раз добавить в тесто маслины и орегано - вымесить и разделить его на 2 части.

Выложить тесто в форму с кондитерской бумагой и поставить на расстойку на 45- 50 минут.

В начале выпекать при t 200гр в течении 20 минут,затем температуру понизить до 180 и ещё минут 30 выпекать.

Чтобы верх хлебной буханки не подгорел(в зависимости от духовки) его можно накрыть бумагой.

Готовый хлеб(корочку),не вынимая из формы обильно смочить водой и тут же накрыть полотенцем.

Через 5 минут снова смочить водой и накрыть полотенцем(чтобы корочка не была дубовой).

Через 20 минут вынимаем хлеб из формы.

Хранить в полотенце и целлофане.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 1
Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 2
Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 3
Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 4
Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 5
Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 6
Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 7
Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Просила,я просила своего мужа купить хлебопечку - да он всё отнекивается! Мол места на кухне нет,да и зачем она вообще нужна,а хлебушка домашнего хочется!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alice_catty

УРААААА!!!!Такой замечательный и доступный рецепт для тех,у кого НЕТ хлебопечки!5!!!забираю!

alice_catty

СПАСИБО! ;)

oksana malzew

5+!!!

irina75
20.02.2008 03:18

и мне очень нравится!!!..5+!

pinkflamingo1962

Я сама себе купила-не спрашивая-хлебушек не покупаю,сама пеку и наворачивает,у меня уже третья трудится.А за рецепт 5!

silana
20.02.2008 03:23

Я тоже могу сама купить,но моя врединка бурчать будет,зачем купила и места мол у нас нет! Но хлебушек,сейчас сидит и наворачивает на ночь глядя у телевизора уже второй ломоть,девочки!

rezept
20.02.2008 03:57

Вкуснятина, уношу!5555!

павлоградочка

Вам 5!А мужчинки бурчат для порядку)))Так что,нужно иногда не слышать их)))Умничка.Хорош хлебец.Беру.

ksyusha
20.02.2008 04:50

Силан, ну я вообще в твоих способностях не сомневалась! Думаю это теперь только начало!5+++

чара
20.02.2008 04:54

Силана! Скоро 8-е Марта!Намекните!Тонко!И тут-же начинайте кормить чёрствой булкой!

xara
20.02.2008 07:28

А я бы с удовольствием купила хлебопечку, но люблю больше ржаной хлеб, а у нас ржаной муки не купишь... А вам, конечно, 5!

irina90-60-90

ПЯТЬ!

silana
20.02.2008 10:54

Ириша,ты или не проголосовала или тут что-то не то! 12 ГОЛОСОВ ОЦЕНКА БЫЛА 5.0 СЕЙЧАС 13 ГОЛОСОВ ОЦЕНКА 4.82. Я не математик и высчитывать ничего не буду,кто хочет пусть и занижает,пусть это останется на его совести!

silana
20.02.2008 11:08

Не 4.82,а 4.92.

serg13
20.02.2008 11:16

Впечатляет!

hostaz
20.02.2008 11:27

Уменя тоже нет хлебопечки всё думаю бреобрести,а иногда так хочетса домашнего хлебушка,а рецепта нет.Забираю большое спасибо5

elena_110

Силанчик,отлично!

иришка :)

молодец!!!!

irina90-60-90

ОЙ!ЁЙ!это я негодница не проголосовала:(ПРОСТИ!Щас исправим;)я так зачиталась,что забыла оценку поставить.СТАВЛЮ!!!!

irina90-60-90

silana!Ты простила меня:(???

jjak
20.02.2008 11:58

Молодчина!!!А мужа мякго и настойчиво тряси;)Место для такого хорошего дела всегда найдется, у меня такая же история, но все нашлось:):)Удачи!!!

марияn

5!!!!

angelina-z

Умница!5!;)

jelena_73

конечно5555:)

parliament

Необычный хлебушек! 5

chudo
20.02.2008 16:09

очень вкусно!

dima___luba

ну мать ты даешь!в ручную молодец!мой то же ныл,что зачем купили хлебопечку..а теперь только домашний хлеб признает!5

чара
21.02.2008 00:41

А я свою спрятала.Толстеть все стали.Запах такой,что силу воли парализует.

olaswan
21.02.2008 05:47

Хлеб выглядит,как очень вкусный хлеб.Нужно дать ЕМУ понять,как много времени занимает выпечка такого вкусного хлеба без хлебопечки.Способов есть много.

wany05
24.02.2008 18:20

Молодчинка!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты