Фото к рецепту: Хлеб  с маслинами  и орегано.

Домашняя

Не определен

5059

30

38

20 февраля 2008, 02:57

Ингредиенты

  • 600 гр. просеянной муки (приблизительно 4 ст. )
  • 50 гр. живых гранулированных дрожжей.
  • полтора ст. тёплой воды.
  • 1 ч.л сахара,щепотка соли.
  • 2 ст.ложки растительного масла.
  • 100 гр. нарезанных маслин.
  • 2 ст.ложки сухого орегано.

Пошаговый рецепт приготовления

В просеянной муке сделать ямку,всыпать дрожжи сахар,шепотку соли и влить воду перемешать и при замесе теста добавить ещё 2 ст.ложки растительного масла.

Месить тесто руками до получения однородного колобка в течении 5-7 минут.

Поставить в тёплое место и накрыть полотенцем до увеличения объёма теста в 2 - 2.5 раза.

Обмять тесто и поставить опять до увеличения в объёме в 2 - 2.5 раза.

На этот раз добавить в тесто маслины и орегано - вымесить и разделить его на 2 части.

Выложить тесто в форму с кондитерской бумагой и поставить на расстойку на 45- 50 минут.

В начале выпекать при t 200гр в течении 20 минут,затем температуру понизить до 180 и ещё минут 30 выпекать.

Чтобы верх хлебной буханки не подгорел(в зависимости от духовки) его можно накрыть бумагой.

Готовый хлеб(корочку),не вынимая из формы обильно смочить водой и тут же накрыть полотенцем.

Через 5 минут снова смочить водой и накрыть полотенцем(чтобы корочка не была дубовой).

Через 20 минут вынимаем хлеб из формы.

Хранить в полотенце и целлофане.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 1Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 2Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 3Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 4Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 5Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 6Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 7Хлеб  с маслинами  и орегано.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Просила,я просила своего мужа купить хлебопечку - да он всё отнекивается! Мол места на кухне нет,да и зачем она вообще нужна,а хлебушка домашнего хочется!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alice_catty
20.02.2008 03:04
Ответить
УРААААА!!!!Такой замечательный и доступный рецепт для тех,у кого НЕТ хлебопечки!5!!!забираю!
alice_catty
20.02.2008 03:05
Ответить
СПАСИБО! ;)
oksana malzew
20.02.2008 03:17
Ответить
5+!!!
irina75
20.02.2008 03:18
Ответить
и мне очень нравится!!!..5+!
pinkflamingo1962
20.02.2008 03:18
Ответить
Я сама себе купила-не спрашивая-хлебушек не покупаю,сама пеку и наворачивает,у меня уже третья трудится.А за рецепт 5!
silana
20.02.2008 03:23
Ответить
Я тоже могу сама купить,но моя врединка бурчать будет,зачем купила и места мол у нас нет! Но хлебушек,сейчас сидит и наворачивает на ночь глядя у телевизора уже второй ломоть,девочки!
rezept
20.02.2008 03:57
Ответить
Вкуснятина, уношу!5555!
Ответить
Вам 5!А мужчинки бурчат для порядку)))Так что,нужно иногда не слышать их)))Умничка.Хорош хлебец.Беру.
ksyusha
20.02.2008 04:50
Ответить
Силан, ну я вообще в твоих способностях не сомневалась! Думаю это теперь только начало!5+++
чара
20.02.2008 04:54
Ответить
Силана! Скоро 8-е Марта!Намекните!Тонко!И тут-же начинайте кормить чёрствой булкой!
xara
20.02.2008 07:28
Ответить
А я бы с удовольствием купила хлебопечку, но люблю больше ржаной хлеб, а у нас ржаной муки не купишь... А вам, конечно, 5!
irina90-60-90
20.02.2008 10:32
Ответить
ПЯТЬ!
silana
20.02.2008 10:54
Ответить
Ириша,ты или не проголосовала или тут что-то не то! 12 ГОЛОСОВ ОЦЕНКА БЫЛА 5.0 СЕЙЧАС 13 ГОЛОСОВ ОЦЕНКА 4.82. Я не математик и высчитывать ничего не буду,кто хочет пусть и занижает,пусть это останется на его совести!
silana
20.02.2008 11:08
Ответить
Не 4.82,а 4.92.
serg13
20.02.2008 11:16
Ответить
Впечатляет!
hostaz
20.02.2008 11:27
Ответить
Уменя тоже нет хлебопечки всё думаю бреобрести,а иногда так хочетса домашнего хлебушка,а рецепта нет.Забираю большое спасибо5
elena_110
20.02.2008 11:53
Ответить
Силанчик,отлично!
иришка :)
20.02.2008 11:53
Ответить
молодец!!!!
irina90-60-90
20.02.2008 11:54
Ответить
ОЙ!ЁЙ!это я негодница не проголосовала:(ПРОСТИ!Щас исправим;)я так зачиталась,что забыла оценку поставить.СТАВЛЮ!!!!
irina90-60-90
20.02.2008 11:55
Ответить
silana!Ты простила меня:(???
jjak
20.02.2008 11:58
Ответить
Молодчина!!!А мужа мякго и настойчиво тряси;)Место для такого хорошего дела всегда найдется, у меня такая же история, но все нашлось:):)Удачи!!!
марияn
20.02.2008 12:52
Ответить
5!!!!
angelina-z
20.02.2008 13:27
Ответить
Умница!5!;)
jelena_73
20.02.2008 15:00
Ответить
конечно5555:)
parliament
20.02.2008 15:57
Ответить
Необычный хлебушек! 5
chudo
20.02.2008 16:09
Ответить
очень вкусно!
dima___luba
20.02.2008 19:04
Ответить
ну мать ты даешь!в ручную молодец!мой то же ныл,что зачем купили хлебопечку..а теперь только домашний хлеб признает!5
чара
21.02.2008 00:41
Ответить
А я свою спрятала.Толстеть все стали.Запах такой,что силу воли парализует.
olaswan
21.02.2008 05:47
Ответить
Хлеб выглядит,как очень вкусный хлеб.Нужно дать ЕМУ понять,как много времени занимает выпечка такого вкусного хлеба без хлебопечки.Способов есть много.
wany05
24.02.2008 18:20
Ответить
Молодчинка!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели