Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Французский хлеб с маслинами в духовке

Испеките вкусный французский хлеб с маслинами в духовке. В рецепте: пшеничная мука, оливковое масло, крупные черные маслины и ароматные специи!

Продукты

-350 г пшеничной муки
-230 мл теплой воды
-2 ст.л. оливкового масла
-1 чайн.ложки соли
-1 чайн.ложка сахара
-1 чайн.ложка сухих дрожжей
-25шт черных,крупных маслин без косточек
-1/2 чайн.ложки сухого майорана
-1/2 чайн.ложки сухого орегано
-1 ст.л. семян подсолнечника
-1 ст.л. кедровых орешков
-2 ст.л. семян кунжута для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Просеять в миску муку,добавить соль,сахар,майоран и орегано.В теплой воде размешать дрожжи с оливковым маслом и влить эту смесь в муку.Вымесить однородное тесто,прикрыть полотенцем.Оставить подходить на час в теплом месте.

На припыленном мукой столе,разделить подошедшее тесто на две равных,удлиненных части.Посыпать каждую из частей семенами подсолнечника и кедровыми орешками.По центру,в длину,выложить порезанные на половинки и обсушенные бумажным полотенцем маслины.Защипать края и сформировать два жгута,переплести их между собой.

Сформированный хлеб положить на смазанный жиром противень,прикрыть пищевой пленкой и оставить расстаиваться на 30 минут.

Разогреть духовку до t=220C,смазать хлеб оливковым или подсолнечным маслом,посыпать кунжутом и отправить в духовку на 20-35 минут.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

108 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28209

Понравилось: 62

Автор: chef

Создан: 02 августа 2009, 01:43

Каталоги: Выпечка Хлеб

интересный хлеб) даже большая булка, скорее)) перед отправкой в печь можно смазать не маслом, а взбитым яйцом с щипоткой соли, тогда корочка поярче будет кстати, почему французский? ну а так отлично, конечно

fcb111

02 августа 2009, 03:48

Какая потрясающая плетеночка! 55555555555

тиола

02 августа 2009, 04:01

Ната! Какой у тебя хлебушек аппетитный! Рецепт возьму себе.Спасибо большое.

johnny

02 августа 2009, 04:11

Какой красавец-хлеб!

utro8

02 августа 2009, 04:40

Красивый!!!Вкусно!!!555555

lianaaa

02 августа 2009, 04:46

НЯМ НЯМ НЯМ!!!!!1++++++++++++++++++++++++++

lianaaa

02 августа 2009, 04:59

ПРОСТИ!!!!!!!!!10++++++++++10+++++++++++

chef

02 августа 2009, 05:12

Спасибо всем большое Аnthony.gostev,корочка вполне яркой получилась,просто мой фотик не передал все краски Почему французская? Потому что это Фугасс видоизмененной формы

anashka

02 августа 2009, 05:44

Красивенький! 55

ирусик-88

02 августа 2009, 06:24

Очень аппетино красивый хлеб!!!! Представляю аромат ммммммм!!!!! Я видела такой во Французской буланжерее-всё путём!5555555555

sveti_cc

02 августа 2009, 09:14

Отличный рецепт и хлебушек аппетитный!5+

salamandraaaa

02 августа 2009, 11:35

Ах какой хлебушек ! 5 ++++++++++++++++++ ! Спасибо , беру на заметку !

п&чёлка

02 августа 2009, 12:05

Не перестаю удивляться Аппетитный хлебушек..забираю

ната777

02 августа 2009, 12:27

Очень аппетитный вкусный хлебушек. Спасибо за рецепт.5.

elitna

02 августа 2009, 13:06

эх, хорош красавец-хлеб! 5

natapit

02 августа 2009, 15:17

супер!только555!

манюша

02 августа 2009, 16:26

Красавец! 555

nikachka

02 августа 2009, 17:11

Натусик, ты по поводу этого хлебуша переживала и нервничала? Очень аппетитный же получился и вкуснючий!!

puellula

02 августа 2009, 22:46

Вкусный и ароматный красавчик! 5+++++

chef

03 августа 2009, 03:26

Спасибо дорогие Кулинары Нет Никуль,не за этот хлеб переживала...Тот был из кукурузной муки и на мой взгляд получился суховат.А с этим никакой мороки,с тестом приятно работать.

шуш

03 августа 2009, 04:21

Натусик,Ты меня фотками всегда убиваешь!!!!! Хлебушек потрясный - думаю что на неделе сделаю!!!!Забрала!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+++++++!

chef

03 августа 2009, 05:04

Ринуль,спасибо А чей мой первый хлеб не забыла? Если бы не ты,то так и не решилась бы...А теперь начала и не могу остановиться

шуш

03 августа 2009, 07:10

Я помню, Натусик :-)! Я тоже остановиться не могу - как свой хлеб печь начинаешь - покупного уже не хочется :-)!!!! Я 2-3 раза в неделю хлеб пеку!!!

passion1963

03 августа 2009, 14:24

Вкусный хлебушек!!!

chef

08 августа 2009, 03:09

Ринульчик,ты просто золотце Такой красивый хлебушек!!! Фотки шикарные!!! Косички бесподобные.Мням,сижу облизываюсь.Ты не вредная,ты...хотца обозвать"пюрешно-яблочная" Я не представляю тебя и без пюре Если увижу хоть один рецепт без него,то решу что в Канаде произошел яблочно-пюрешный кризис Люблю тебя!

шуш

08 августа 2009, 03:14

Я тебя тоже обожаю!!!

rjnbr01

10 августа 2009, 06:59

Очень вкусно! 555+++!!!

chef

14 августа 2009, 19:28

Спасибо Никит

Inna_2107

21 августа 2009, 21:48

Очень аппетитный хлеб!