Вход | Регистрация
Самса от жаворонак
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо мелко нарезать, посолить, поперчит, добавить тонко нарезанный репчатый лук полукольцами.
Оставить на час мариноваться.
Тесто разделить на пять частей, раскатать.
Мясо завернуть в тесто в виде треугольника.
Из яйца сделать лизон, смазать самсу, посыпать кунжутной семечкой.
Ставим в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 22 0гр.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ола-ля
Ответить15.11.2010 21:54
Просто, вкусно. Забрала. 5mama tasi
Ответить15.11.2010 23:05
Люблю пирожки из слоёного теста! 5, правда начинки побольше бы положила
румпель-hazovae
Ответить15.11.2010 23:45
Мне кажеца это не самса. Это пирожки с рубленым мясом и каким-то тестом. Рецепт переделан для себя. И это уже не то. 
naumovec
Ответить16.11.2010 02:15
Солнечные какие!
cthueyz
Ответить16.11.2010 17:41
Симпатичные пирожки. На днях был похожий рецепт, и тоже назывался самса. И опять нет основного компонента самсы - зиры (кумина).
жаворонак
Ответить16.11.2010 23:05
Зира есть забыла написать. В тесто слоеное для самсы нужен бараний жир в место маргарина. Но так как я его не люблю, покупаю готовое тесто.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
