Самса по рецепту жаворонак

Вкусная самса с нежным слоеным тестом, начинкой из говядины с луком, специями и кунжутом. Идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте наш рецепт!

Пошаговый способ приготовления

Мясо мелко нарезать, посолить, поперчит, добавить тонко нарезанный репчатый лук полукольцами.

Оставить на час мариноваться.

Тесто разделить на пять частей, раскатать.

Мясо завернуть в тесто в виде треугольника.

Из яйца сделать лизон, смазать самсу, посыпать кунжутной семечкой.

Ставим в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 22 0гр.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12170

Понравилось: 30

Создан: 15 ноября 2010, 21:46

Комментарии

ола-ля

15 ноября 2010, 21:54

Просто, вкусно. Забрала. 5

mama tasi

15 ноября 2010, 23:05

Люблю пирожки из слоёного теста! 5, правда начинки побольше бы положила

румпель-hazovae

15 ноября 2010, 23:45

Мне кажеца это не самса. Это пирожки с рубленым мясом и каким-то тестом. Рецепт переделан для себя. И это уже не то.

naumovec

16 ноября 2010, 02:15

Солнечные какие!

cthueyz

16 ноября 2010, 17:41

Симпатичные пирожки. На днях был похожий рецепт, и тоже назывался самса. И опять нет основного компонента самсы - зиры (кумина).

жаворонак

16 ноября 2010, 23:05

Зира есть забыла написать. В тесто слоеное для самсы нужен бараний жир в место маргарина. Но так как я его не люблю, покупаю готовое тесто.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 771