Хворост по рецепту julia:)
Вкусный хворост на желтках с пивом светлым. Простое тесто из муки, жареное в растительном масле и посыпанное сахарной пудрой. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- 7 желтков
- пиво светлое(см.рецепт)
- мука (сколько возьмет тесто,должно быть достаточно крутое)
- масло растительное для жарки
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Взять 2 одинаковых стакана. В один залить все желтки, а во второй пиво в том же объеме, который заняли желтки в первом стакане. Вылить содержимое обоих стаканов в миску, добавить муку и замесить довольно крутое тесто.
Тесто разделить на 4 части Одну часть раскатать очень тонко,чем тоньше тем хрустящей будет готовый хворост. Оставшиеся куски теста накрыть чтоб не обветривались.
Раскатанный пласт разрезать на полосы,а затем каждую длинную полоску на несколько коротких,по середине каждой короткой полосы сделать надрез и вывернуть один край теста в прорезь.
Жарить в раскаленном масле до слегка румяного цвета.
Готовый хворост выложить на бумажные салфетки для того чтоб стек лишний жир,остывший хворост посыпать сахарной пудрой.
Все то же проделать с остальными кусками теста.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
61 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 октября 2010, 01:05
14 октября 2010, 01:39
14 октября 2010, 01:52
14 октября 2010, 01:55
14 октября 2010, 02:17
14 октября 2010, 03:59
14 октября 2010, 04:03
14 октября 2010, 04:06
14 октября 2010, 04:42
14 октября 2010, 04:44
14 октября 2010, 08:11
14 октября 2010, 12:23
14 октября 2010, 13:49
14 октября 2010, 15:09
14 октября 2010, 15:23
14 октября 2010, 19:50
26 сентября 2011, 15:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти