Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Любимая сладость детства хворост рецепт и формы 1976 г

Приготовьте любимую сладость детства — хворост! Рецепт 1976 года: мука, яйцо, сахар, водка и другие ингредиенты. Просто и быстро! Порадуйте себя!

Продукты

мука - 1 стак.
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
вода - 1 стак.
сода (щепотка)
водка - 50 г
ванилин - 1 ч.л.
сахарная пудра (для посыпки)
масло растительное (для обжарки) - 0,5 л

Пошаговый способ приготовления

1. Муку смешать с яйцом, сахаром, солью, содой, водкой. Воду следует подливать по-немногу, тщательно растирая тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно напоминать жидкую сметану.

2. В глубокой посуде вскипятить растительное масло и поддерживать на слабом огне. Прогреть форму в масле.

3. Опустить форму в посуду с жидким тестом на несколько секунд так, чтобы тесто не перелилось через край формы.

4. Форму с налипшим тестом вновь опустить в посуду с горячим маслом. Жарить до желтого цвета и вынуть из посуды, дав маслу стечь.

5. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34995

Понравилось: 26

Автор: Елена

Создан: 01 марта 2016, 22:22

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Хворост — ностальгический рецепт из СССР. Ни один праздник у нас не обходился без этой вкусной, хрустящей выпечки.От бабушки мне достались формы для приготовления "Хвороста" и бабушкин рецепт, которым я всегда пользуюсь.

На фото мне 1г.8мес. Первые дни в садике))