Домашний хворост, вкус детства из ссср

Фото к рецепту: Домашний хворост, вкус детства из ссср

Домашняя

25 мин.

10

Простой

25286

1

4

04 февраля 2020, 19:02

Ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • мука - 400-430 гр. (в зависимости от размера яиц и качества муки)
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

На стол высыпать горкой муку, предварительно смешав ее с сахаром, солью и содой.

В центре сделать углубление и вылить в него яйца.

Замесить крутое тесто как на лапшу.

Затем отрезая небольшие куски (остальное положить в полиэтиленовый пакет), раскатать в пласт как можно тоньше (чтобы просвечивался рисунок доски или коврика на котором раскатываете).

Нарезать ножом ромбы приблизительно 4 см на 10 см, сделать посредине надрез и протянуть в него один конец ромба.

Жарить в большом количестве масла на сковороде или в сотейнике, с двух сторон до легкой золотистости. (Хворост сильно увеличивается в размере !).

Готовый хворост можно часть посыпать сахарной пудрой, а часть полить "медовой" водой, разбавив мед с водой, а можно чем-то одним.

Хвороста получается очень много (2 большие миски ) Приятного аппетита !

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru