Хворост по рецепту Oduvanchik
Приготовьте хворост с яйцами, водкой и мукой по нашему рецепту! Хрустящая сладость будет идеальным десертом для любого праздника. Узнайте больше!
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, сделать воронку. В эту воронку влить яйца и водку, замесить тесто как на лапшу, то есть достаточно крутое, дать ему отлежаться минут 20. Далее отрезаем небольшие кусочки и раскатываем очень тонко. Режем на ленты шириной 3-4 см, эти ленты делим на части по 8-10 см. Внутри каждого каждого кусочка сделать продольный разрез, через который вывернуть один конец.
Разогреваем растительное масло в глубокой жаропрочной посуде до состояния, пока опущенный в него ломтик картофеля начнет румяниться. В этом масле небольшими порциями можно сказать варим наш хворост с двух сторон до легкого золотистого цвета. Вытаскиваем на решето или салфетку, чтобы обсушить от излишков масла.
Обсушенный хворост выкладываем на блюдо слоями, каждый слой посыпать сахарной пудрой с ванилином. Приятного аппетита!
PS: Из данной порции получилось очень много. Тазик на фото - половина, остальное съели домочадцы во время процесса.
Пошаговые фото
11 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 30579
Понравилось: 8
Автор: Oduvanchik
Создан: 10 декабря 2012, 21:56
Дополнительная информация
Комментарии
12 декабря 2012, 09:27
12 декабря 2012, 09:28
12 декабря 2012, 11:42
12 декабря 2012, 20:11
12 декабря 2012, 22:51
07 апреля 2013, 14:38
07 апреля 2013, 21:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти