Хворост хрустящий

Ингредиенты

3 ч.л. сухого молока( можно детское питание)
3 яйца
1 ст.л. водки или коньяка
мука
2 вариант:
5 яиц

3 ч.л. сух.молока(можно детское питание)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сл.масла
1 ст.л. водки или коньяка
щепотка соли
мука

Пошаговый рецепт приготовления

Мне очень нравится 1 вариант, хворост получается нежнейший, хрустящий,тоненький, вкуснейший хворост.

***если хотите на 5 яиц, тогда 5 ч.л. сух.молока***

Второй вариант, тесто чуть толстоватое:(

Но в любом случае: замесить крутое тесто, дать ему отстояться мин. 30-40.

Раскатать тонко и придать ему любые формочки.

Можно просто нарезать,как лапшу, сварить сахарно-медовый сироп и залив нашу готовую(жарен. в раст. масле) лапшичку и придав ей любую форму: шар, квадрат, шалаш, ваза и т.д.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

забыла написать, но думаю, что и так понятно. Готовый хворост посыпать обильно сахарной пудрой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Делаю похожое только на кефире и называетса ето у нас Хрусты.Ваш вариант мне понравилса,забрала,попробую.Когда я делаю по своему рецепту,то получаетса много хрустов,но как они быстро уходят.Думаю вашы тоже розойдутса в миг,мои домашние любят всякую вкуснотень.Вам 5.

fraut

19.06.2008 17:28

Ответить

Машенька, насколько я знаю,когда используют кефир или,как в втором варианте,тогда получаются толстенькие хворостинки, а в первом варианте раскатываете тесто очень тоненько и получается тонкий,хрустящий и вкусный хворост.

lacky

21.06.2008 03:43

Ответить

Спасибо за такую вкуснятину!!! Забираю рецептик. А взамен ПЯТЕРКА!!!!

fraut

21.06.2008 04:29

Ответить

Ласка!! хороший бартер

спасибо!!

for_ever

20.10.2008 05:24

Ответить

А у нас это хрустики были!!!! Очень вкусные!!!!! 5555++++5555

masonya

15.08.2009 22:50

Ответить

Пробовала разные рецепты, но этот понравился больше всех!!! Прямо из детства хворост получился)))55555

oulga

05.09.2009 03:44

Ответить

Отличный рецепт! Всегда делаю тесто для хвороста и Чак-Чака только на яйцах с добавлением коньяка, либо водки. А вот сухое молоко никогда не пробовала добавлять. Спасибо за идею. Итак был превосходный результат всегда, а с Вашей помощью еще лучше будет! 55555!

fraut

05.09.2009 06:42

Ответить

oulga, спасибо и вам!!! и УСПЕХОВ!!!!