Фото к рецепту: Хворост

Домашняя

Простой

25932

19

21

05 ноября 2013, 08:57

Ингредиенты

  • 2/3 ст. воды ( ст. 250 мл. )
  • 50 мл. водки или рома (у меня мартини)
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 0,5 ч.л. соли
  • 400 гр. муки
  • растительное масло для фритюра
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар и соль растворить в воде, добавить водку (мартини), перемешать, постепенно добавляя муку, замесить эластичное тесто.

Тесто разделить на 2-3 части для удобства. Каждую часть теста тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками), в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.

Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз, выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Хворост : фото шаг 1Хворост : фото шаг 2Хворост : фото шаг 3Хворост : фото шаг 4Хворост : фото шаг 5Хворост : фото шаг 6

Дополнительная информация

Одним из блюд одесской кухни можно смело считать хворост, позаимствованный из украинской кухни. Рецептов приготовления существует огромное множество: от мягких до хрустящих вкусняшек! Предлагаю один из вариантов хрустящего хвороста. Попробуйте ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
05.11.2013 11:17
Ответить
с удовольствием бы похрустела;)
Ольга♥Ч
07.11.2013 08:59
Ответить
Угощайся, Зоя! @}--}--
mama tasi
05.11.2013 11:20
Ответить
Этакий утончённый дамский вариант, с Мартини! Лакомые хрустики *THUMBS UP*
Ольга♥Ч
07.11.2013 08:59
Ответить
Точно! Спасибо @}--}--
Ольга♥Ч
07.11.2013 08:59
Ответить
Спасибо, Аня! @}--}--
sentyabr
05.11.2013 16:57
Ответить
С детства очень люблю. :) Очень симпатишные хрустики, притом с мартини! *BRAVO*
Ольга♥Ч
07.11.2013 09:00
Ответить
Спасибо, попробуйте ;) @}--}--
allenka(alarm clock)
05.11.2013 18:44
Ответить
деликатесно однако;)*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
07.11.2013 09:00
Ответить
;) Спасибо! @}--}--
byrenka
05.11.2013 18:59
Ответить
Как я это дело люблю и уважаю!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
07.11.2013 09:00
Ответить
Угощайтесь! @}--}--
sweta1
05.11.2013 21:37
Ответить
:[:[:[как найти в себе силы и пройти мимо "хвороста"?!невозможно!:):):)*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
07.11.2013 09:01
Ответить
Светочка, угощайся! @}--}--@}--}--@}--}--
манюша
05.11.2013 22:36
Ответить
Вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
07.11.2013 09:01
Ответить
Спасибо! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели