Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое-500 гр. мякоть свинины-500 гр. сыр гауда 100 гр. средние помидоры-2 шт. шампиньоны-200 гр. 1 яйцо, сливочное масло 100 гр. соль
  • перец,специи .

Пошаговый рецепт приготовления

1.Свинину порезать на мелкие кусочки,посолить,поперчить,добавить специи,обжарить на сл. масле до готовности20 мин.

2. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на отдельной сковороде.

3. помидоры опустить в кипящую воду на 10 сек.и снять с них кожицу.Удалить семена и нарезать кубиками.

4. Сыр натереть на терке. Соеденить мясо,грибы,помидоры,сыр и аккуратно перемешать.

5. Тесто разморозить и раскатать на посыпанной мукой поверхности так,чтобы получилось 8 кругов с чайное блюдце.

6.Разложить 4 круга теста на смазанный растительным маслом противень ,распределить начинку,смазать края взбитым яйцом,закрыть оставшимися кругами из теста и прижать края вилкой.

7. Поставить противень с мясом в разогретую духовку(180г) и выпекать 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Свинина в тесте: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olgas08011973
01.10.2007 16:38
Ответить
Пригласите на чай!
марияn
01.10.2007 16:43
Ответить
Без проблем.Приглашаю!
дайкири
01.10.2007 17:27
Ответить
ух, вкусно как! :)
bagirina
01.10.2007 19:40
Ответить
bagirina 01.10.2007 вкуснятинка!
jelena_73
17.10.2007 00:59
Ответить
у вас столько вкусностей а я не заметила.5
марияn
17.10.2007 16:33
Ответить
Всем спасибо,что оценили!
marusja
02.03.2008 01:56
Ответить
Обязательно сделаю!5
irina90-60-90
07.03.2008 08:30
Ответить
отличная свининка:)забираю!ПЯТЬ!
tatoshca
01.10.2008 14:00
Ответить
ещё одна ням ням !!!5555555555
elitna
01.11.2008 22:59
Ответить
ух ты, как классно!:)
ksyusha
06.01.2009 21:18
Ответить
очень аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели