Свинина в тесте по рецепту марияn
Попробуйте свинину в слоеном бездрожжевом тесте! Нежная мясная начинка с сыром Гауда, помидорами и шампиньонами. Идеальное сочетание вкусов!
Продукты
- тесто слоеное бездрожжевое-500 г мякоть свинины-500 г сыр гауда 100 г средние помидоры-2 шт. шампиньоны-200 г 1 яйцо, сливочное масло 100 г соль
- перец,специи .
Пошаговый способ приготовления
1.Свинину порезать на мелкие кусочки,посолить,поперчить,добавить специи,обжарить на сл. масле до готовности20 мин.
2. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на отдельной сковороде.
3. помидоры опустить в кипящую воду на 10 сек.и снять с них кожицу.Удалить семена и нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на терке. Соеденить мясо,грибы,помидоры,сыр и аккуратно перемешать.
5. Тесто разморозить и раскатать на посыпанной мукой поверхности так,чтобы получилось 8 кругов с чайное блюдце.
6.Разложить 4 круга теста на смазанный растительным маслом противень ,распределить начинку,смазать края взбитым яйцом,закрыть оставшимися кругами из теста и прижать края вилкой.
7. Поставить противень с мясом в разогретую духовку(180г) и выпекать 20 мин.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
01 октября 2007, 16:38
01 октября 2007, 16:43
01 октября 2007, 17:27
01 октября 2007, 19:40
17 октября 2007, 00:59
17 октября 2007, 16:33
02 марта 2008, 01:56
07 марта 2008, 08:30
01 октября 2008, 14:00
01 ноября 2008, 22:59
06 января 2009, 21:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти