Свинина в слоеном тесте

Ингредиенты

  • 1,5 кг. свиной корейки
  • 400 гр. слоеного теста
  • приправы для мяса
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль
  • прец

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину вымыть, посолить, поперчить, обмазать горчицей и оставить пропитаться на 20 минут.

Тесто чуть чуть раскатать.

смазать свинину маслом, завернуть в фольгу, запекатьь в духовке 15 минут при 200 град.Вынуть мясо из духовки, убрать фольгу, дать остыть.

Выложить мясо в центр пласта теста, края наверху и по бокамсоеденить и защипнуть, срезав излишки теста. Смазать все яйцом и на 25 минут в духовку при 180 градусах.

Готовое мясо выложить на блюдо, нарезать, украсить овощами.

Дополнительная информация

Можно подавать с соусами(самыми разными). Подавала на Новый год-гостям безумно понравилось! На фото один из вариантов подачи к столу. Есть и много других.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
18.11.2009 19:28
Ответить
а это фото ваше вашего рецепта?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели