Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина в тесте по рецепту 1618210

Вкусная свинина в тесте: шейка без кости, мука, морковь, чеснок и соевый соус. Идеальный рецепт для уютного ужина! Удивите близких на праздник!

Продукты

свинина (шейка!!!б/к)мука, морковь, чеснок,соевый соус, (можно солёную воду),соль
перец молот.

Пошаговый способ приготовления

Свин.шейку шприцуем соевым соусом (солёной водой),(можно использовать мед.шприц с иглой),потом протыкая ножом поперёк шпигуем целыми зубчиками чеснока,протыкая узким длинным ножом в доль морковью нарезаной длинными брусочками.Готовим тесто:мука+вода+соль+перец.Раскатываем продолговатую лепёшку в 5млм.заворачаваем в неё мясо защипываем ОЧЕНЬ! кладём на протвень швом в низ придаём форму хрюшки. (Из остатков теста)ушки,глазки,пятачек,хвостик И В ДУХОВКУ!20мин.на120*

чтоб шов подсох и сок невытек.Остальное время 180-200*

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!