Картофель гратен
Насладитесь картофелем гратен с сочными грибами, репчатым луком, чесноком, тертым сыром и специями. Готовьте с любовью и простыми ингредиентами!
Продукты
- картофель - 12 шт.
- грибы - 500 г
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- мука - 70 г
- молоко - 600 мл
- тертый сыр - 200 г
- растительное масло
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Очищенный картофель порезать кружочками и отварить в подсоленной воде 5 минут.
Приготовьте соус: обжарьте мелко нарезанные грибы (у меня опята), лук и чеснок на среднем огне, всыпьте муку, посолите и поперчите. Влейте молоко. Варите до загустения.
В смазанную маслом форму выложите половину картофеля, полейте половиной соуса и посыпьте половиной сыра. Положите оставшуюся картоку и полейте остатками соуса.
Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 25-35 минут. Достаньте, посыпьте оставшимся сыром и не накрывая запекайте еще 30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 сентября 2010, 16:48
23 сентября 2010, 19:38
23 сентября 2010, 20:28
23 сентября 2010, 22:05
23 сентября 2010, 22:05
23 сентября 2010, 23:20
04 октября 2010, 16:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти