Картофель гратен
Вкусный картофель гратен с шампиньонами, репчатым луком, тертым пармезаном и сливочным молоком. Легкий рецепт с растительным маслом и пряностями!
Продукты
- картофель - 6 шт.
- грибы шампиньоны - 200 г
- репчатый лук - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 50 г
- молоко - 600 мл
- тертый пармезан - 200 г
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Тонко порежьте картофель и отварите его в слегка подсоленной воде 5 мин.
Приготовьте соус: обжарьте мелко нарезанные грибы и лук на среднем огне, всыпьте муку,, посолите и поперчите. Влейте молоко и варите до загустения.
В смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля, полейте половиной соуса и посыпьте половиной тертого сыра.
Положите оставшуюся картошку и полейте остатками соуса.
Накройте форму (я не накрывала) и поставьте в разогретую до 220 С духовку на 30 мин. Достаньте, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте еще 30 мин.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8493
Понравилось: 49
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 49)
Автор: Алёна
Создан: 22 марта 2011, 22:36
Похожие рецепты
Комментарии
22 марта 2011, 23:05
22 марта 2011, 23:30
22 марта 2011, 23:31
22 марта 2011, 23:44
23 марта 2011, 00:23
23 марта 2011, 03:27
23 марта 2011, 03:39
23 марта 2011, 13:42
23 марта 2011, 14:04
23 марта 2011, 14:27
23 марта 2011, 16:46
23 марта 2011, 16:59
23 марта 2011, 20:02
23 марта 2011, 22:26
23 марта 2011, 22:36
24 марта 2011, 00:00
24 марта 2011, 04:26
24 марта 2011, 22:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти