Картофель гратен
Ингредиенты
- картофель 6 шт.
- грибы шампиньоны 200 гр.
- репчатый лук 1 шт.
- растительное масло 2 ст.л.
- мука 50 гр.
- молоко 600 мл.
- тертый пармезан 200 гр.
- соль, черный молотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко порежьте картофель и отварите его в слегка подсоленной воде 5 мин.
Приготовьте соус: обжарьте мелко нарезанные грибы и лук на среднем огне, всыпьте муку,, посолите и поперчите. Влейте молоко и варите до загустения.
В смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля, полейте половиной соуса и посыпьте половиной тертого сыра.
Положите оставшуюся картошку и полейте остатками соуса.
Накройте форму (я не накрывала) и поставьте в разогретую до 220 С духовку на 30 мин. Достаньте , посыпьте оставшимся сыром. Запекайте еще 30 мин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
marishka57
Ответить22.03.2011 23:05
вкусная запеканочкв!555
krista_!!!
Ответить22.03.2011 23:30
простой и вкусный картофель
151uri
Ответить22.03.2011 23:31
5+++... Вкуснятина!!! Я делаю подобное, но с кукурузной мукой, вкус интересней...
kisa-asik
Ответить22.03.2011 23:44
5!
setttler
Ответить23.03.2011 00:23
Вот он - мой завтрашний ужин!!! Спасибо за рецепт! 555
irochka22
Ответить23.03.2011 03:27
Всем привет! думаю не у меня одной были проблемы с лишним весом. как всегда пыталась сесть на различные диеты, но ничего не помогало. решила попробовать что-то новое и составить себе персональную диету.
В интернете про них тоже невероятно много информации, но практически ничего полезного. единственный сайт, на котором нашла где бесплатно можно составить такую диету это www.diet-maximum.ru
рыжий_ангел
Ответить23.03.2011 03:39
555
mara
Ответить23.03.2011 13:42
5 вкусно очень
nya
Ответить23.03.2011 14:04
Вкусно! 5!
светлана65
Ответить23.03.2011 14:27
555!
Жени
Ответить23.03.2011 16:46
5
риса-фиса
Ответить23.03.2011 16:59
Очень вкусная получается картошечка,кушали...знаем +5!
Алена забаньте эту Ирочку -22..одолела своей рекламой!
alyakeyk
Ответить23.03.2011 20:02
Вкусно и аппетитно!555!
sentyabr
Ответить23.03.2011 22:26
Вкусно!
Алёна
Ответить23.03.2011 22:36
Всем огромное спасибо за внимание, за оценки и комменты.
vicus
Ответить24.03.2011 00:00
Вкусно!
naumovec
Ответить24.03.2011 02:06
MissJoker
Ответить24.03.2011 04:26
Вкусно
ева-мария
Ответить24.03.2011 22:54
Как вкусно!Забрала в закладки.55555555555555.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты