Гратен с картофелем и грибами

Фото к рецепту: Гратен с картофелем и грибами

Французская

60 мин.

4

Не определен

21725

29

47

14 сентября 2009, 01:05

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 200 гр. густого йогурта
  • 200 гр. сливок(с низким содержанием жира)
  • 200 гр. тертого твердого сыра
  • 1 ч.л. слив.масла
  • форма №28

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель тщательно помыть щеткой.Варить в "мундире" 20 минут.Слить воду и обдать холодной водой.Очистить и нарезать пластинами толщиной 0,5 см.

Бекон и лук нарезать кубиками,грибы-пластинами.В раст.масле обжарить бекон 2-3 минуты,добавить лук,перемешать и обжарить+грибы.Жарить до золотистого цвета,посолить,поперчить.Выключить плиту.Добавить измельченный укроп и по ложке-йогурт,постоянно перемешивая.

Вилкой взбить сливки с сыром.Немного сыра оставить для присыпки.

Форму для тарта смазать сливочным маслом.На дно выложить картофель,накрыть грибами,разровнять,сливки с сыром.

Запекать в разогретой духовке при 180*С-20 минут.Выбрать гратен из духовки,посыпать оставшимся сыром.Выпекать еще 15 минут до образования золотистой,хрустящей корочки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Гратен с картофелем и грибами: шаг 1Гратен с картофелем и грибами: шаг 2Гратен с картофелем и грибами: шаг 3Гратен с картофелем и грибами: шаг 4Гратен с картофелем и грибами: шаг 5Гратен с картофелем и грибами: шаг 6Гратен с картофелем и грибами: шаг 7Гратен с картофелем и грибами: шаг 8Гратен с картофелем и грибами: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
14.09.2009 01:12
Ответить
Вкусно 55555555555
natapit
14.09.2009 01:15
Ответить
очень вкусное.сытное и ароматное блюдо!молодец Лариса!555!
selenav
14.09.2009 01:21
Ответить
Вкусно!!! 5
glaros
14.09.2009 01:20
Ответить
Спасибо,девочки,за отзывы.:)
eliada
14.09.2009 01:22
Ответить
вкуснятина!555
johnny
14.09.2009 01:23
Ответить
Отлично!
chef
14.09.2009 01:32
Ответить
Не отказалась бы от кусочка :) 55555+
katty_r
14.09.2009 01:40
Ответить
замечательный гратен!!!55555
pantera
14.09.2009 01:48
Ответить
Замечательное блюдо! Кстати, увидев рецепт на главной, задала себе вопрос:что такое гратен? Спасибо, понятный ответ и замечательный рецепт!55555+
siyanie
14.09.2009 01:48
Ответить
Сытно! Вкусно! 5!!!
шуш
14.09.2009 02:33
Ответить
Лорис,так вкусненько!!!! 5+5+5+
glaros
14.09.2009 02:39
Ответить
У меня сегодня что-то компик разошелся.То на блоге отличилась,то здесь вместо благодарности за отзывы фото вылезает.:-
неля0503
14.09.2009 02:41
Ответить
Вку-у-усно,5! ))) А ,пусть вылезает-мы ещё раз глянем )))
иррез
14.09.2009 03:02
Ответить
Очень вкусно!!! С грибочками...5555
варуник
14.09.2009 03:19
Ответить
Сумашедше аппетитно!!
wolga6
14.09.2009 03:39
Ответить
сытненько,ароматненько - что еще надо!
ya-xont
14.09.2009 03:43
Ответить
Думаю, что вкусно!
utro8
14.09.2009 03:44
Ответить
Аппетитно!555
fanny
14.09.2009 04:39
Ответить
Надо же, как мы синхронно сработали! Я тоже сегодня делала подобное блюдо, только с опятами и без бекона! 5!
алёнушка777
14.09.2009 05:17
Ответить
Сегодня какой-то грибной день...Очень вкусно! Я скоро не читая буду в избранное добавлять :)
ирусик-88
14.09.2009 06:53
Ответить
ВКУСНОТА!!!! АППЕТИТНЕЙШИЙ ГРАТЕН!555++++
вэнди
14.09.2009 08:34
Ответить
Очень аппетитно! У меня как раз лесные грибы в морозильничке отдыхают. А чё они там отдыхают?.... 5!
Inna_2107
14.09.2009 11:57
Ответить
Очень вкусное блюдо !Распечатала рецептик!555!!! :) Спасибо!
glaros
14.09.2009 11:59
Ответить
Спасибо за отзывы!!!fanny15 |У меня так часто бывает.Только приготовлю,хочу рецепт добавить,а на главной-подобное выставили.:)
mar33_33
14.09.2009 12:13
Ответить
Очень вкусно! 5
Ответить
Хорощая запеканка. 5.
Nathalya
14.09.2009 12:45
Ответить
отлично!
sanny55
14.09.2009 17:09
Ответить
Вкуснотища:).5++++++++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели