Гратен из картофеля от izumrud

Картофель почистить и очень ТОНКО нашинковав сливки добавить перец, соль, мускатный орех и довести до кипения.

Немного остудить.

Зелень мелко нарезать и добавить в картофель.

Перемешать.

Духовку разогреть на 150 гр.

Форму смазать маслом и переложит в неё картофель.

Влить сливки со специями.

Помидоры тонко нарезать и выложить слоем на картофель.

На помидоры чеснок и зелень.

Ставим на 40 минут в духовку.

По истечении времени засыпать слой мелко натёртого сыра.

Прибавить в духовке температуру до 200 гр.

Запечь до румяного цвета минут 10-15.