Курица с грибами (возможно, вариант)

Фото к рецепту: Курица с грибами (возможно, вариант)
Домашняя0 мин.8Средний
55771032

Ингредиенты

  • курица - 700 г
  • грибы свежие - 700 г
  • лук - 3 головки
  • перец болгарский - 1 шт. (крупный)
  • помидор - 1 шт. (крупный)
  • мука - 3 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лавровый лист - 1 шт.
  • соль -
  • зелень: укроп, петрушка -
  • смесь специй "прованские травы"

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы мы использовали лесные и уже очищенные. Нарезаем их кубиками. Так же на небольшие кусочки разделываем курицу (не обязательно использовать филе).

Мясо курицы обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до золотистой корочки и выкладываем на тарелку.

В этой же сковороде обжариваем лук, нарезанный полукольцами, до легкого золота, добавляем мелко нарезанный чеснок и слегка обжариваем.

Перец нарезаем соломкой, добавляем к луку и обжариваем около 5 минут.

Теперь добавляем грибы (обжариваем минут 5-7), нарезанный соломкой помидор (обжариваем 1-2 минуты), ранее обжаренную курицу, примерно 0,5 стакана воды и тушим до полной готовности грибов и курицы (около 20-30 миинут).

Выключаем огонь, добавляем специи и зелень, даем настояться 5 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Пошаговые фото рецепта

Курица с грибами (возможно, вариант): фото шаг 1
Курица с грибами (возможно, вариант): фото шаг 2

Дополнительная информация

Специи и зелень можно использовать любые другие из тех, что есть дома, так же как и грибы. В качестве дополнения к блюду чаще всего используем спагетти.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
hole
28.08.2010 15:04

Ну что..... ВКУСНО! А кто бы сомневался!

mari2020
28.08.2010 15:06

Молодец!!!!! Ароматно,вкусно. 5!!!!

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкусно,5!!!

fim
28.08.2010 16:51

555+++

ирусик-88

Аппетитно *THUMBS UP*555+

алёнушка777

С Дебютом! Удачи на сайте! 5@}--}--@}--}--@}--}--

naumovec
28.08.2010 22:40

Чудесное блюдо! С дебютом!@}--}--

chef
29.08.2010 06:41

С дебютом! 5+ @}--}--

lubanya97

спасибо спасибо спасибо

Анастасия

Ням-ням... Вкуснятина )) Мужу очень понравились, попросил добавки. Только летом я все же воздерживаюсь от поеданий таких блюд, боюсь, как бы не пришлось снова пить редуксин.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты