Курица с грибами по рецепту lubanya97
Приготовьте курицу с грибами, луком и болгарским перцем! Добавьте помидоры, чеснок, лавровый лист и прованские травы для насыщенного вкуса.
Продукты
- курица - 700 г
- грибы свежие - 700 г
- лук - 3 головки
- перец болгарский - 1 шт. (крупный)
- помидор - 1 шт. (крупный)
- мука - 3 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- лавровый лист - 1 шт.
- соль -
- зелень: укроп, петрушка -
- смесь специй "прованские травы"
Пошаговый способ приготовления
Грибы мы использовали лесные и уже очищенные. Нарезаем их кубиками. Так же на небольшие кусочки разделываем курицу (не обязательно использовать филе).
Мясо курицы обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до золотистой корочки и выкладываем на тарелку.
В этой же сковороде обжариваем лук, нарезанный полукольцами, до легкого золота, добавляем мелко нарезанный чеснок и слегка обжариваем.
Перец нарезаем соломкой, добавляем к луку и обжариваем около 5 минут.
Теперь добавляем грибы (обжариваем минут 5-7), нарезанный соломкой помидор (обжариваем 1-2 минуты), ранее обжаренную курицу, примерно 0,5 стакана воды и тушим до полной готовности грибов и курицы (около 20-30 миинут).
Выключаем огонь, добавляем специи и зелень, даем настояться 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
28 августа 2010, 15:04
28 августа 2010, 15:06
28 августа 2010, 16:05
28 августа 2010, 16:51
28 августа 2010, 19:22
28 августа 2010, 19:35
28 августа 2010, 22:40
29 августа 2010, 06:41
31 августа 2010, 15:37
27 июня 2013, 22:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти