Главная
Все рецепты
Салаты
Салат с курицей
Салат "апельсиновая долька" с курицей, грибами, сыром, морковью

Салат "апельсиновая долька" с курицей, грибами, сыром, морковью

Ингредиенты

300 г. отваренного куриного филе
150 г. твердого сыра
150-200 г. маринованых грибов
4-5 яиц

2 отваренных моркови
1 луковица
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем белки от желтков и отдельно натираем на мелкой терке.

Отваренную морковь натираем на мелкой терке.

Лук мелко нарезаем, при желании замариновать - посолить, помять и оставить на мин.

Отваренное куриное филе нарезаем соломкой.

Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Сыр натираем на мелкой терке.

Формируем салат: полукругом выкладываем курицу, покрываем майонезной сеточкой, лук, 1/3 моркови, майонезная сеточка, сыр, желтки, майонез, грибы, майонез, белки, сбоку украшаем морковью, сверху морковь выкладываем в виде дольки апельсина.

ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!