Тонкий лаваш (один из вариантов)

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 1 ст. теплой воды
  • 1,5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей (без верха)
  • 2 ст. л мягкого сливочного масла (можно не добавлять)

Пошаговый рецепт приготовления

Распустить дрожжи в воде

Добавить соль,муку,замесить тесто

В последнюю очередь добавить масло (если есть желание)

Хорошо вымесить (лучше миксером)

Накрыть и убрать на 2 часа

Обмять тесто и скатать 12 шариков

Подождать пока шарики увеличатся в объеме

Подготовить влажные салфетки (я использовала влажную марлю)

Поставить сковороду на огонь

Раскатывать шарики в лепешки очень тонко,тесто прекрасно раскатывается и не рвется

Выпекать без масла по 10-15 секунд с каждой стороны

Как пойдут пузырьки - переворачивать

Складывать стопочкой между двумя влажными салфетками

Салфетки убрать,лавашики использовать по назначению

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
23.06.2010 02:04
Ответить
Даа,лаваш это класс,5!!!
mamuka
23.06.2010 02:07
Ответить
Спасибо!55!
ambrinna
23.06.2010 02:18
Ответить
Какие вкусные простынки! Спасибо! забираю!5555555O<img src=" />
l@r@4ka
23.06.2010 02:20
Ответить
никогда не готовила Лавашики, так интересно и захотелось попробовать!!! пожалуйста,уточните, какая у вас сковорода) 5555
Nathalya
23.06.2010 02:35
Ответить
замечательный рецепт!
avasiliev
23.06.2010 02:37
Ответить
о, супер! спасибо! больше нет причины покупать готовые лавашики))
mama tasi
23.06.2010 02:43
Ответить
Какая стопочка аппетитная, а я сегодня купила две пачки :) Только не ругай меня за это! в следующий раз попробую на пол порции по твоему рецепту, правда боюсь, что у меня так тонко раскатать не получится.. хоть ты и предупредила об обратном! 555
natapit
23.06.2010 02:45
Ответить
какой нужный и замечательный рецепт!!!
allenka(alarm clock)
23.06.2010 02:46
Ответить
l@r@4ka раскатывала не очень правильные круги и края не обрезала тарелкой,а выпекала на тефлоновой сковороде диаметром 23 (может 24:)
allenka(alarm clock)
23.06.2010 02:45
Ответить
Натуля,раскатываются на раз-два!
ЯВенера
23.06.2010 02:46
Ответить
Очень красивая стопочка, от магазинных не отличить...:) 555!!!
oulga
23.06.2010 03:00
Ответить
Какая чудная стопочка!!!!!55555!!!!!
murrrrrya
23.06.2010 03:04
Ответить
*THUMBS UP*5555555
тётя маша
23.06.2010 03:20
Ответить
Очень красивые и акуратные лаваши получились. Дрожжи какие, сухие или свежие или..?
allenka(alarm clock)
23.06.2010 03:25
Ответить
тетя Маша у нас свежие в большом дефиците,редко бывают.Пользуюсь сухими
севуля
23.06.2010 03:56
Ответить
Отличный лаваш! Прям, как у нас пекут.:)
mama tasi
23.06.2010 04:07
Ответить
@}--}-- ну значит будем печь!
fanny
23.06.2010 04:06
Ответить
Обалденная стопочка!:)
тётя маша
23.06.2010 04:30
Ответить
Спасибо, поняла, сухие удобнее.
манюша
23.06.2010 04:53
Ответить
Спасибо за рецепт! Теперь буду делать сама, а не покупать!
chef
23.06.2010 06:21
Ответить
Алёнушка, прекрасная работа! Такая красивая стопочка на фото *BRAVO*
ирусик-88
23.06.2010 10:08
Ответить
=O=O как хороши,лежат как отглаженные простынки.Вай как хочу:[*BRAVO**BRAVO*10+++++
katty_r
23.06.2010 11:03
Ответить
Класс!!! Отличные лавашики*THUMBS UP*
elena-zaitceva-7
23.06.2010 11:28
Ответить
*BRAVO* Спасибо!
elena-zaitceva-7
23.06.2010 11:28
Ответить
*BRAVO* Спасибо!
anna r
23.06.2010 12:11
Ответить
Отлично!555
ната777
23.06.2010 12:20
Ответить
Отличный лаваш. Спасибо за рецепт.5.
Inna_2107
23.06.2010 12:31
Ответить
Хороший рецепт, забираю в коллекцию! 555!!!!
lenochek 0107
23.06.2010 15:10
Ответить
Замечательные лаваши!!!*BRAVO*
allenka(alarm clock)
23.06.2010 15:36
Ответить
Спасибо!!!!
binary
23.06.2010 17:59
Ответить
Мне нравится, у нас стали продавать что-то серое и резиновое...пора переходить на свои 555++++
allenka(alarm clock)
23.06.2010 19:55
Ответить
Спасибо!:)
mellorn
24.06.2010 18:40
Ответить
Хороший рецепт!!!! 555
алёnчик
20.08.2010 23:42
Ответить
Спасибо за рецептик лаваша, это то что я искала!
salamandraaaa
26.08.2010 14:25
Ответить
Spasibo ogromnoe !!!!!!! 5 ++++++++++ ! *THUMBS UP**YAHOO*
allenka(alarm clock)
26.08.2010 14:33
Ответить
на здоровье!
lvbnher
20.10.2010 16:05
Ответить
а не подскажите как рассчитать кол-во не сухих дрожжей, а обычных?*DONT_KNOW*
allenka(alarm clock)
20.10.2010 16:41
Ответить
по весу обычно беру сухих в 3 раза меньше.2 ч л сухих где-то 25 г живых дрожжей
lvbnher
22.10.2010 04:25
Ответить
*THUMBS UP*всё получилось, лавашик - что надо!!!!СПАСИБО
nuna
06.01.2011 00:29
Ответить
Lavashiki na vid o4en uda4nie i dumayu, to est uverena vkusnie! 5
dinohka
30.04.2011 11:32
Ответить
Спасибо большое за рецепт!!!!!! 55555555555555555555555555555555 Особенно про марлю понравилось!!!!! Супер! Забираю!
ledi.victoria
26.07.2011 08:42
Ответить
:)Спасибо огромное!!!ДАВНО ИСКАЛА!КЛАСС!!!*BRAVO*
Максим
01.04.2012 19:59
Ответить
Спасибо за рецепт!!!! Обязательно сделаю:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели