Тонкий лаваш (один из вариантов)

Фото к рецепту: Тонкий лаваш (один из вариантов)
ДомашняяНе определен
1808950103

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 1 ст. теплой воды
  • 1,5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей (без верха)
  • 2 ст. л мягкого сливочного масла (можно не добавлять)

Пошаговый рецепт приготовления

Распустить дрожжи в воде

Добавить соль,муку,замесить тесто

В последнюю очередь добавить масло (если есть желание)

Хорошо вымесить (лучше миксером)

Накрыть и убрать на 2 часа

Обмять тесто и скатать 12 шариков

Подождать пока шарики увеличатся в объеме

Подготовить влажные салфетки (я использовала влажную марлю)

Поставить сковороду на огонь

Раскатывать шарики в лепешки очень тонко,тесто прекрасно раскатывается и не рвется

Выпекать без масла по 10-15 секунд с каждой стороны

Как пойдут пузырьки - переворачивать

Складывать стопочкой между двумя влажными салфетками

Салфетки убрать,лавашики использовать по назначению

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
224 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Даа,лаваш это класс,5!!!

mamuka
23.06.2010 02:07

Спасибо!55!

ambrinna
23.06.2010 02:18

Какие вкусные простынки! Спасибо! забираю!5555555O<img src=" />

l@r@4ka
23.06.2010 02:20

никогда не готовила Лавашики, так интересно и захотелось попробовать!!! пожалуйста,уточните, какая у вас сковорода) 5555

Nathalya
23.06.2010 02:35

замечательный рецепт!

avasiliev

о, супер! спасибо! больше нет причины покупать готовые лавашики))

mama tasi

Какая стопочка аппетитная, а я сегодня купила две пачки :) Только не ругай меня за это! в следующий раз попробую на пол порции по твоему рецепту, правда боюсь, что у меня так тонко раскатать не получится.. хоть ты и предупредила об обратном! 555

natapit
23.06.2010 02:45

какой нужный и замечательный рецепт!!!

allenka(alarm clock)

l@r@4ka раскатывала не очень правильные круги и края не обрезала тарелкой,а выпекала на тефлоновой сковороде диаметром 23 (может 24:)

allenka(alarm clock)

Натуля,раскатываются на раз-два!

ЯВенера

Очень красивая стопочка, от магазинных не отличить...:) 555!!!

oulga
23.06.2010 03:00

Какая чудная стопочка!!!!!55555!!!!!

murrrrrya

*THUMBS UP*5555555

тётя маша

Очень красивые и акуратные лаваши получились. Дрожжи какие, сухие или свежие или..?

allenka(alarm clock)

тетя Маша у нас свежие в большом дефиците,редко бывают.Пользуюсь сухими

севуля

Отличный лаваш! Прям, как у нас пекут.:)

mama tasi

@}--}-- ну значит будем печь!

fanny
23.06.2010 04:06

Обалденная стопочка!:)

тётя маша

Спасибо, поняла, сухие удобнее.

манюша

Спасибо за рецепт! Теперь буду делать сама, а не покупать!

chef
23.06.2010 06:21

Алёнушка, прекрасная работа! Такая красивая стопочка на фото *BRAVO*

ирусик-88

=O=O как хороши,лежат как отглаженные простынки.Вай как хочу:[*BRAVO**BRAVO*10+++++

katty_r
23.06.2010 11:03

Класс!!! Отличные лавашики*THUMBS UP*

elena-zaitceva-7

*BRAVO* Спасибо!

elena-zaitceva-7

*BRAVO* Спасибо!

anna r
23.06.2010 12:11

Отлично!555

ната777

Отличный лаваш. Спасибо за рецепт.5.

Inna_2107

Хороший рецепт, забираю в коллекцию! 555!!!!

lenochek 0107

Замечательные лаваши!!!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!!

binary
23.06.2010 17:59

Мне нравится, у нас стали продавать что-то серое и резиновое...пора переходить на свои 555++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!:)

mellorn
24.06.2010 18:40

Хороший рецепт!!!! 555

алёnчик

Спасибо за рецептик лаваша, это то что я искала!

salamandraaaa

Spasibo ogromnoe !!!!!!! 5 ++++++++++ ! *THUMBS UP**YAHOO*

allenka(alarm clock)

на здоровье!

lvbnher
20.10.2010 16:05

а не подскажите как рассчитать кол-во не сухих дрожжей, а обычных?*DONT_KNOW*

allenka(alarm clock)

по весу обычно беру сухих в 3 раза меньше.2 ч л сухих где-то 25 г живых дрожжей

lvbnher
22.10.2010 04:25

*THUMBS UP*всё получилось, лавашик - что надо!!!!СПАСИБО

nuna
06.01.2011 00:29

Lavashiki na vid o4en uda4nie i dumayu, to est uverena vkusnie! 5

dinohka
30.04.2011 11:32

Спасибо большое за рецепт!!!!!! 55555555555555555555555555555555 Особенно про марлю понравилось!!!!! Супер! Забираю!

ledi.victoria

:)Спасибо огромное!!!ДАВНО ИСКАЛА!КЛАСС!!!*BRAVO*

Максим

Спасибо за рецепт!!!! Обязательно сделаю:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Инструменты