Ленивый капустный пирог из тонкого лаваша
Ленивый капустный пирог из тонкого лаваша – просто и вкусно! В рецепте белокочанная капуста, лук, морковь и вкусная заливка. Попробуйте!
Продукты
- ингредиенты:
- 1.белокочанная капуста 500 г
- 2.лук 1 шт.
- 3.морковь 1 шт.
- 4.лаваш тонкий 1 шт.
- 5.соль/перец
- 6.укроп 1 пучок
- 7.растительное масло для жарки 3-4 ст.л.
- заливка:
- 1.молоко 1 ст. (200 мл)
- 2.яйца 3 шт.
- 3.сметана 15% 3 ст.л.
- 4.соль/перец
Пошаговый способ приготовления
Чистим и нарезаем мелко лук. Морковь моем и натираем на средней терке. В сковороду с растительным маслом отправляем мелко нарезанный лук и готовим до золотистого цвета. Затем добавляем натертую морковь. Перемешиваем и готовим 3 минуты. Потом добавляем нашинкованную капусту. Перемешиваем. Готовим под закрытой крышкой, не забывая периодически помешивать. Когда капуста станем мягкой и прозрачной, солим/перчим по вкусу и добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем и выключаем плиту.
На стол кладем лаваш и выкладываем равномерно на поверхность всю начинку. Затем сворачиваем в рулет. Нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в форму для запекания срезом вверх.
Готовим заливку:
В миску наливаем молоко. Добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем сметану и солим/перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Выливаем заливку поверх нашего будущего пирога.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
282 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Это необычный пирог из тонкого готового лаваша с капустной начинкой. Невероятно простой и быстрый в приготовлении пирог. Всегда получается вкусным и нежным. Самый большой плюс этого пирога - не надо возиться с тестом. А результат всегда радует!
Комментарии
08 марта 2021, 16:41
Здорово! Пирог готовится быстро. Вкус замечательный. Спасибо!55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти