Домашний тонкий лаваш

Муку просеять, добавить соль, растительное масло, по чуть-чуть добавлять кипяток и постепенно замесить тесто.

Дать тесту отдохнуть 30 минут, затем разделить порционно и раскатать как можно тоньше.

Сковороду без масла хорошо разогреть выложить раскатанное тесто обжать до появления пузырьков затем перевернуть и вторую сторону тоже немного обжарить.

Готовый лаваш сразу же смазать водой с двух сторон и накрыть полотенцем это нужно для того чтобы лаваш стал мягким.

Хранить лаваш в пакете.