Фаршированная картошка
Пробуйте фаршированную картошку с масляным бисквитом, кремом из варёной сгущёнки и ягодами вишни. Рецепт с мягким маслом, сахаром и коньяком!
Продукты
- для масляного бисквита:
- 250 г мягкого масла
- 250 г сахара
- 5 яиц комнатной температуры
- 250 г муки/просеять/
- для крема:
- 250 г варёной сгущёнки/у меня домашняя/
- 200 г сливок 32-35%+1 ст.л. сах.пудры
- 45 ягод вишни
- 2 ст.л. коньяка
- какао-4 ст.л. с верхом в пирожные + для обсыпки пирожных
Пошаговый способ приготовления
вишню залить коньяком и оставить настояться.
бисквит:
масло взбить до бела и не переставая взбивать постепенно ввести сахар.
не останавливая миксер ввести по одному яйца.хорошо взбить.
постепенно добавить муку и перемешать шпателем снизу вверх и по кругу методом складывания.
вылить в форму 26 см.в диаметре.дно формы застелить пекарской бумагой.
выпекать в прогретой духовке при 180" 45 минут.сухая лучинка при прокалывании.
дать остыть.освободить от формы и переработать в крошку/я натирала на следующий день на тёрке/
сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков.осторожно соединить со сгущёнкой.
к бисквитной крошке добавить какао. крем и коньяк в котором настаивалась вишня.всё очень хорошо перемешать.
разделить массу на 15 частей.
сделать лепёшку.поместить в её центре 3 вишенки и закрыв скатать пирожное придав ему форму картошки.
каждое пирожное обвалять в какао.украсить взбитыми сливками.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
102 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
06 июня 2010, 17:56
06 июня 2010, 17:57
06 июня 2010, 18:01
06 июня 2010, 18:00
06 июня 2010, 18:02
06 июня 2010, 18:06
06 июня 2010, 18:13
06 июня 2010, 18:15
06 июня 2010, 18:19
06 июня 2010, 18:24
06 июня 2010, 18:24
06 июня 2010, 18:28
06 июня 2010, 18:35
06 июня 2010, 18:42
06 июня 2010, 18:50
06 июня 2010, 19:23
06 июня 2010, 20:06
06 июня 2010, 20:16
06 июня 2010, 20:45
06 июня 2010, 21:07
06 июня 2010, 22:03
06 июня 2010, 22:17
07 июня 2010, 00:08
07 июня 2010, 00:15
07 июня 2010, 00:57
07 июня 2010, 01:42
07 июня 2010, 02:20
07 июня 2010, 02:22
07 июня 2010, 02:42
07 июня 2010, 03:04
07 июня 2010, 03:37
07 июня 2010, 08:09
07 июня 2010, 08:16
07 июня 2010, 11:12
07 июня 2010, 16:14
07 июня 2010, 18:09
07 июня 2010, 22:50
07 июня 2010, 22:55
07 июня 2010, 23:38
08 июня 2010, 02:28
08 июня 2010, 20:40
08 июня 2010, 20:53
09 июня 2010, 06:31
24 июня 2010, 03:10
25 июня 2010, 18:44
20 августа 2010, 14:48
23 сентября 2011, 00:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти