"кучеряшка" фаршированная картошка
Вкусная кучеряшка: фаршированная картошка с яйцом, чесноком и специями. Идеально для ужина! Рецепт с майораном и сметаной. Попробуйте!

Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 3 зубца чеснока
- 1,5 ч.л. соли
- майоран
- имбирь
- перец черный
- картофель-1500 гр
- масо-700 гр
- 1 бульйонный кубик
- лавровый лист
- сметана-250 гр
Пошаговый рецепт приготовления
пригтовим фарш для начинки картошки: мясо перемолоть, добавить мелко нарезаный лук, чеснок, соль, перец, майоран, имбирь и яйцо. перемешать.
очистить картошку, высверлить внутри каждой спираль.
туго нафаршировать картофель.
в кастрюлю положить фаршированый картофель и внутренние спиральки. залить по края водой, добавить бульйонный кубик и лавровый лист. варить 40-50 мин.
за 15 мин до конца приготовления, добавить сметану.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитую примерно КБЖУ для указанных продуктов. Вот ориентировочные данные по энергетической ценности и нутриентам каждого продукта:
1 яйцо (среднее, 50 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
1 луковица (средняя, 150 г)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
3 зубца чеснока (~9 г)
- Калории: 13 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
1.5 ч.л. соли (~9 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Майоран (примерно 1 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0.02 г
- Углеводы: 0.5 г
Имбирь (примерно 5 г)
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Черный перец (примерно 1 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 0.6 г
Картофель – 1500 г
- Калории: 1140 ккал
- Белки: 26 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 264 г
Мясо (700 г, предположим, свинина или говядина средней жирности)
- Калории: примерно 1400 ккал
- Белки: 140 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Бульонный кубик (1 шт.)
- Калории: 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 1 г
Лавровый лист (несущественно для КБЖУ, игнорируем)
Сметана – 250 г (жирность 20%)
- Калории: примерно 470 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 4 г
Итоговая сумма (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ~3090 ккал |
Белки (г) | ~179 г |
Жиры (г) | ~155 г |
Углеводы (г) | ~291 г |
Распределение
Обратите внимание, что указанный расчет — это приблизительные значения, основанные на стандартных данных. Точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марок.
Если Вам нужно более точное или детализированное КБЖУ, пожалуйста, уточните вид мяса или другие особенности продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


