"КУЧЕРЯШКА" фаршированная картошка

Фото к рецепту:  КУЧЕРЯШКА  фаршированная картошка

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 зубца чеснока
  • 1,5 ч.л. соли
  • майоран
  • имбирь
  • перец черный
  • картофель-1500 гр
  • масо-700 гр
  • 1 бульйонный кубик
  • лавровый лист
  • сметана-250 гр

Способ приготовления

пригтовим фарш для начинки картошки: мясо перемолоть, добавить мелко нарезаный лук, чеснок, соль, перец, майоран, имбирь и яйцо. перемешать.

очистить картошку, высверлить внутри каждой спираль.

туго нафаршировать картофель.

в кастрюлю положить фаршированый картофель и внутренние спиральки. залить по края водой, добавить бульйонный кубик и лавровый лист. варить 40-50 мин.

за 15 мин до конца приготовления, добавить сметану.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6461468176353721.064
niama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
29.11.2008 03:04

Здорово!5

а чем эти спиральки? того? Высверливали?))))) Вкусно смотрится! 5+ Главное - ВАШЕ))))))

29.11.2008 03:09

сейчас добавлю фотки с интструментом :)

ну Вы блин и фантазер))))) 5

просто нет слов. от меня 5+ а где найти такую дрель для картошки????

если Вам не в лом, можно отдельно фото бура для картофеля?)

29.11.2008 03:13

не в лом. сейчас пойду бур фоткать ;)

29.11.2008 03:16

не сомневаюсь что ето вкусняшка5,а за орегинальность канечно же 555

Вдела я такой "буравчик",да не купила-думала не пригодится,а зря.... Вам за идею 5!думаю,такое и запечь можно-красиво получится

"вИдела")))

29.11.2008 03:20

такую дрель я нашла на рынке. в будке, где продаються разные кухонные принадлежности

спасибо за фото

)))))))))))))) такой бур можно продать режиссёрам ужастиков и триллеров)))) За большие бабки)))))) Увижу куплю, пару, один себе, второй.... за большие бабки

29.11.2008 03:33

)))))удачи. мне 50% за наводку ;))))

50 многовато будет... я всё-таки мозг идеи..... 25, без торга))))))

29.11.2008 03:46

неа,не ммноговато ))))))))))

29.11.2008 03:49

а впрочем, если найдется покупатель, тогда будем торговатся :)

Ценная вещь! И спиральки вырезать и от оголодавших обороняться, а то они так и норовят кусок урвать несфотографированный...

...забыла про оценку, залюбовалась прибором-555!!!

29.11.2008 04:17

Классно! У меня такая штука затерялась,мне в 80х на заводе сделали умельцы. Спиральки нарядно получались и украшали блюдо!Я духовочке запекала, попробуйте, тоже вкусно и красио полчается. Перед запеканием всю картошечк сметанкой обильно смажьте. А за ваш вариант5555!

такую картошечку ела в детстве оооочень часто. Спосибо вам что напомнили. Вам 5++++

Классно!

И я из детства помню, был у мамы такой "инструмент". Здорово! 5+++

29.11.2008 10:00

молодец 5++++

А унас таких "ковырялок"нет,однозначно.А без этого приспособления так красиво не получится5

29.11.2008 11:38

Когда то давным давно у меня такой бур был. Где бы найти сейчас. Вам 5.

я тоже так делаю, вкусно и здорово выглядит. Так то с удовольствием ставлю 5!!!!

29.11.2008 13:18

красиво и оригинально!!!

29.11.2008 13:46

А я такой буравчик при переезде забыла, теперь очень сожалею, вам конечно 5+!

29.11.2008 13:48

красота-5+

5 +++++!

29.11.2008 14:26

всем спмсибо. мне очень приятно

29.11.2008 16:42

Мой папа такие же "картофельные сверла" делал! Мамулька моя в томатной подливке запекать такую картошечку мастерица... До слез растормашилась... 5, ясно!

29.11.2008 19:42

Я делаю обычно в духовке, а с новой картошкой просто запекаю на сковороде в масле до красной корочки- очень вкусно! 555

супер 5

потрясающая фантазия 5

22.12.2008 17:17

это просто прелесть 5+

26.12.2008 02:25

как красиво смотрится. я бы тоже пожарила бы картофель такими спиральками, да нету, такого инструмента.Значит будем искать(ц)А вам 55555:)

Вы- молодец!

09.03.2009 14:05

спасибо :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...