Фото к рецепту:  кучеряшка  фаршированная картошка

Домашняя

90 мин.

4

Не определен

13207

40

65

29 ноября 2008, 03:04

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 зубца чеснока
  • 1,5 ч.л. соли
  • майоран
  • имбирь
  • перец черный
  • картофель-1500 гр
  • масо-700 гр
  • 1 бульйонный кубик
  • лавровый лист
  • сметана-250 гр

Пошаговый рецепт приготовления

пригтовим фарш для начинки картошки: мясо перемолоть, добавить мелко нарезаный лук, чеснок, соль, перец, майоран, имбирь и яйцо. перемешать.

очистить картошку, высверлить внутри каждой спираль.

туго нафаршировать картофель.

в кастрюлю положить фаршированый картофель и внутренние спиральки. залить по края водой, добавить бульйонный кубик и лавровый лист. варить 40-50 мин.

за 15 мин до конца приготовления, добавить сметану.

Пошаговые фото рецепта

"кучеряшка" фаршированная картошка: фото шаг 1"кучеряшка" фаршированная картошка: фото шаг 2"кучеряшка" фаршированная картошка: фото шаг 3"кучеряшка" фаршированная картошка: фото шаг 4"кучеряшка" фаршированная картошка: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
29.11.2008 03:04
Ответить
Здорово!5
irusya.by
29.11.2008 03:06
Ответить
а чем эти спиральки? того? Высверливали?))))) Вкусно смотрится! 5+ Главное - ВАШЕ))))))
niama
29.11.2008 03:09
Ответить
сейчас добавлю фотки с интструментом :)
irusya.by
29.11.2008 03:11
Ответить
ну Вы блин и фантазер))))) 5
каринка571
29.11.2008 03:13
Ответить
просто нет слов. от меня 5+ а где найти такую дрель для картошки????
irusya.by
29.11.2008 03:13
Ответить
если Вам не в лом, можно отдельно фото бура для картофеля?)
niama
29.11.2008 03:13
Ответить
не в лом. сейчас пойду бур фоткать ;)
maleta
29.11.2008 03:16
Ответить
не сомневаюсь что ето вкусняшка5,а за орегинальность канечно же 555
неля0503
29.11.2008 03:19
Ответить
Вдела я такой "буравчик",да не купила-думала не пригодится,а зря.... Вам за идею 5!думаю,такое и запечь можно-красиво получится
неля0503
29.11.2008 03:20
Ответить
"вИдела")))
niama
29.11.2008 03:20
Ответить
такую дрель я нашла на рынке. в будке, где продаються разные кухонные принадлежности
каринка571
29.11.2008 03:24
Ответить
спасибо за фото
irusya.by
29.11.2008 03:29
Ответить
)))))))))))))) такой бур можно продать режиссёрам ужастиков и триллеров)))) За большие бабки)))))) Увижу куплю, пару, один себе, второй.... за большие бабки
niama
29.11.2008 03:33
Ответить
)))))удачи. мне 50% за наводку ;))))
irusya.by
29.11.2008 03:45
Ответить
50 многовато будет... я всё-таки мозг идеи..... 25, без торга))))))
niama
29.11.2008 03:46
Ответить
неа,не ммноговато ))))))))))
niama
29.11.2008 03:49
Ответить
а впрочем, если найдется покупатель, тогда будем торговатся :)
ночка
29.11.2008 03:50
Ответить
Ценная вещь! И спиральки вырезать и от оголодавших обороняться, а то они так и норовят кусок урвать несфотографированный...
ночка
29.11.2008 03:51
Ответить
...забыла про оценку, залюбовалась прибором-555!!!
nira60
29.11.2008 04:17
Ответить
Классно! У меня такая штука затерялась,мне в 80х на заводе сделали умельцы. Спиральки нарядно получались и украшали блюдо!Я духовочке запекала, попробуйте, тоже вкусно и красио полчается. Перед запеканием всю картошечк сметанкой обильно смажьте. А за ваш вариант5555!
babydiana2004
29.11.2008 04:21
Ответить
такую картошечку ела в детстве оооочень часто. Спосибо вам что напомнили. Вам 5++++
варуник
29.11.2008 05:39
Ответить
Классно!
makakulja
29.11.2008 08:59
Ответить
И я из детства помню, был у мамы такой "инструмент". Здорово! 5+++
anny-lat
29.11.2008 10:00
Ответить
молодец 5++++
ats2230 309 05
29.11.2008 11:08
Ответить
А унас таких "ковырялок"нет,однозначно.А без этого приспособления так красиво не получится5
sherta
29.11.2008 11:38
Ответить
Когда то давным давно у меня такой бур был. Где бы найти сейчас. Вам 5.
belochka5
29.11.2008 11:57
Ответить
я тоже так делаю, вкусно и здорово выглядит. Так то с удовольствием ставлю 5!!!!
nikachka
29.11.2008 13:18
Ответить
красиво и оригинально!!!
lilija49
29.11.2008 13:46
Ответить
А я такой буравчик при переезде забыла, теперь очень сожалею, вам конечно 5+!
lorxen1
29.11.2008 13:48
Ответить
красота-5+
salamandraaaa
29.11.2008 14:21
Ответить
5 +++++!
niama
29.11.2008 14:26
Ответить
всем спмсибо. мне очень приятно
lanarad
29.11.2008 16:42
Ответить
Мой папа такие же "картофельные сверла" делал! Мамулька моя в томатной подливке запекать такую картошечку мастерица... До слез растормашилась... 5, ясно!
vicus
29.11.2008 19:42
Ответить
Я делаю обычно в духовке, а с новой картошкой просто запекаю на сковороде в масле до красной корочки- очень вкусно! 555
christymar
16.12.2008 07:04
Ответить
супер 5
мышка иришка
17.12.2008 20:53
Ответить
потрясающая фантазия 5
apfel
22.12.2008 17:17
Ответить
это просто прелесть 5+
mario74
26.12.2008 02:25
Ответить
как красиво смотрится. я бы тоже пожарила бы картофель такими спиральками, да нету, такого инструмента.Значит будем искать(ц)А вам 55555:)
masha2907
09.03.2009 03:06
Ответить
Вы- молодец!
niama
09.03.2009 14:05
Ответить
спасибо :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели