Картошка фаршированная сыром
Попробуйте картошку, фаршированную сыром и сливками! Большие картофелины с луковой добавкой, тертым сыром и специями - идеальный деликатес на стол.
Продукты
- картофелина - 4
- сливочное масло с луковой добавкой - 60 г
- сливки - 2 ст. л.
- желток - 1
- сыр - 100 г
- петрушка - 1 ст. л.
- соль
- перец
- мускатный орех
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 220°. Картофель помыть и смазать каждую картофелину растительным маслом. Наколоть вилкой в нескольких местах, завернуть в алюминиевую фольгу, поставить в духовку и запекать в течение 50-60 мин.
Вынуть картофель из духовки, снять фольгу. У каждой картошечки срезать крышечку и извлечь мякоть. Срезанную мякоть размять вилкой и смешать с луковым сливочным маслом и сливками. Добавить желток, сыр и петрушку. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Наполнить массой запеченную картошку. Накрыть крышечкой. Запекать 5 мин при температуре 220°.
Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 марта 2008, 12:23
20 марта 2008, 12:25
20 марта 2008, 12:37
20 марта 2008, 13:25
20 марта 2008, 16:23
20 марта 2008, 17:20
21 марта 2008, 05:56
21 декабря 2008, 20:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти