Фаршированная картошка со сметаной и зеленью

Фото к рецепту: Фаршированная картошка со сметаной и зеленью

Русская

90 мин.

8

Не определен

7482

23

42

22 февраля 2009, 18:51

Ингредиенты

  • 8 небольших картофелин
  • 80 гр. твердого сыра (у меня "мраморный")
  • 30 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • щепотка мускатного ореха
  • пучок зелени (у меня укроп, петрушка и зеленый лук)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку вымыть, высушить, завернуть в фольгу и запекать в духовке 45-50 минут, после чего слегка охладить.

У каждой картофелины сделать небольшой срез по всей длине, ложкой аккуратно удалить мякоть, отступая от края приблизительно на 0,5 см.

Картофельную мякоть, 50 г сыра, сливочное масло, сметану измельчить в блендере, добавить соль, перец и мускатный орех.

Зелень мелко нарезать и смешать с картофелем.

Наполнить получившейся смесью картофельные "Формочки", посыпать сверху оставшимся сыром и отправить в духовку на 10-15 минут.

Можно использовать в качестве гарнира, но вполне подходит как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная картошка со сметаной и зеленью: фото шаг 1Фаршированная картошка со сметаной и зеленью: фото шаг 2Фаршированная картошка со сметаной и зеленью: фото шаг 3Фаршированная картошка со сметаной и зеленью: фото шаг 4Фаршированная картошка со сметаной и зеленью: фото шаг 5Фаршированная картошка со сметаной и зеленью: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

julivo
22.02.2009 18:52
Ответить
Вкусно, забираю 5
irissss
22.02.2009 19:01
Ответить
вкусно и красиво!!! :)
natapit
22.02.2009 19:02
Ответить
замечательно!555!
Nathalya
22.02.2009 19:02
Ответить
аппетитная!
djastina
22.02.2009 19:02
Ответить
Как вкусно! сейчас и себе приготовлю. 5
ozzi
22.02.2009 19:04
Ответить
Большое спасибо!!!
mara
22.02.2009 19:04
Ответить
бесподобно, забираю 5+
galina.gede
22.02.2009 19:33
Ответить
Хороший гарнир! 5+
мила жданова
22.02.2009 19:33
Ответить
Хм! Как просто, вкусно и оригинально ;) Спасибо. 5+
ozzi
22.02.2009 19:45
Ответить
Спасибо!
tamarik_80
22.02.2009 19:48
Ответить
Вкусненько:)
salamandraaaa
22.02.2009 19:54
Ответить
5 +++++++++++
sherta
22.02.2009 20:19
Ответить
Вкуснятина. 5.
dalirma
22.02.2009 20:25
Ответить
spsibo++++++++
люба-пытка
22.02.2009 20:25
Ответить
Как крошка- картошка.... 5+ :)
strelec148
22.02.2009 20:42
Ответить
очень вкуснечко! 5
олежка
22.02.2009 20:57
Ответить
вкусно.5!
ЯВенера
22.02.2009 21:27
Ответить
555!!!
ozzi
22.02.2009 22:35
Ответить
Большое спасибо за комментарии!
favila
23.02.2009 01:23
Ответить
Аппетитно!5+
barabolka
23.02.2009 17:39
Ответить
чудесные кораблики! а главное - ооочень вкусные! пять без сомнений)
lena-antonova
23.02.2009 21:55
Ответить
Забираю рецептик!Вам 5+!
марияn
24.02.2009 11:34
Ответить
Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели