Компот

Соленья и маринады

Творожное печенье по рецепту eirad-irad-e

Name: Творожное печенье
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; мука; маргарин; сода; разрыхлитель; фисташки; фундук; кокос; сахар

Попробуйте наше творожное печенье с нежным тестом из творога и гречневой муки. Добавьте фисташки, фундук и кокос для яркого вкуса! Рецепт прост и вкусен!

Продукты

д/л теста:
творог - 400 г
мука - 220 г
маргарин - 200 г
сода
разрыхлитель - 1 п.л.
д/л начинки и посыпки:
фисташки - 1 мер.л.
сахар - 1 мер.л.
фундук - 1 мер.л.
сахар - 1 мер.л.
кокос - 1 мер.л.
сахар - 1 мер.л.

Пошаговые фото

13 шт.

1. набор продуктов

2. разотрите творог

3. добавить растопленный маргарин

4. все хорошо перемешать

5. в эту массу добавить соду перемешать.после добавить муку не большими порциями и разрыхлитель каждый раз хорошо вымешивать

6. в итоге получается вот такое не густое воздушное тесто

7. закрыть пиш/пленкой и отправить на 1,5час в холодильник

8. после хол-ка получается вот такое воздушная с пузырьками тесто

9. вымешиваем,получилась очень эластичный и приятный на ощупь тесто

10. оторвать не большей кусочек теста,раскатать в не большой шар после сформировать лепешку и обмокнуть ее с одной стороны в начинку,после сложить в двое и опять обмокнуть в начинку и еще раз сложить и опять обмокнуть с одной стороны в начинку.получается юбочка-треугольник с посыпанной и начиненной разными начинками печенье