Чизкейк лимонный

Фото к рецепту: Чизкейк лимонный

Домашняя

90 мин.

12

Не определен

10531

10

41

03 мая 2010, 19:59

Ингредиенты

  • 200 гр. печенья «юбилейное»
  • 90-100 гр. сливочного несоленого масла
  • 500 гр. маскарпоне или филадельфии
  • 1 ч.л. цедра лимона
  • 1 ч.л. цедры апельсина
  • творог я брала мягкий 5% 250 гр.
  • 100 гр. мелкого белого сахара

Пошаговый рецепт приготовления

В блендере перемалываем печенье до мелкой крошки. Высыпать в миску.

Растопить сливочное масло. И добавить к печенью. Перемешать.

Застелить форму бумагой для выпечки

Выложить крошку в форму (24 см) и примять стаканом (или чашкой) с плоским дном.

В холодильник на 30 мин.

Делаю крем:

Сыр взбить с творогом. Потом сахар, цедра и по одному яйца.

Добавим муку и еще немного взбить.

Вылить в форму и печь в разогретой духовке 170 градусов 1 час.

Дать там же остыть не открывая. Примерно 1 час.

Сок ½ лимона+цедра 1 ч.л.+сахар 3 ст.л.+80-100 мл. воды. Желе для торта желтое.

В мисочке смешать все кроме желе, прогреть до растворения сахара и подмешать желе, перемешать 1 мин. и полить чизкейк. И на балкон, а потом в холодильник на ночь или на 5 часов.

Пошаговые фото рецепта

Чизкейк лимонный: шаг 1Чизкейк лимонный: шаг 2Чизкейк лимонный: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
03.05.2010 20:08
Ответить
Я первая. Мне самый большой кусочек. Спасибо. Вкусно.5.
"keytee"
03.05.2010 20:09
Ответить
супер, а мне чуть по-меньше))5:)
lianaaa
03.05.2010 21:07
Ответить
А мне и большой и маленький, а если можно то я всё заберу:[,(сама скромность)...Очень вкусный у вас чизкейк*BRAVO*
севуля
03.05.2010 22:07
Ответить
Супер! Молодец!*THUMBS UP*
минара
03.05.2010 22:40
Ответить
555! Отлично!
alyakeyk
04.05.2010 00:00
Ответить
Замечательный рецепт!!*THUMBS UP*
polinenok1988
04.05.2010 00:43
Ответить
Спасибо, приятно!
murrrrrya
04.05.2010 02:24
Ответить
Обожаю я чизкейки:) особенно такие высокие:) 5555555*THUMBS UP*
chemicolya
04.05.2010 02:32
Ответить
Красивый и вкусный чизкейк!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru