Лимонно-банановый чизкейк

Фото к рецепту: Лимонно-банановый чизкейк
Американская60 мин.12Средний
149414785

Ингредиенты

  • для основы:
  • 200 гр. печенья "digestive"("юбилейное")перемолоть в крошку
  • 100 гр. сл.масла (растопить)
  • крем:
  • 600 гр. крем-чиз типа"филадельфия"
  • 4 ст.л. светлого мёда
  • 300 гр. сливок+2 ст.л. сах.пудры
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • 3 крупных банана
  • 5 гр. желатина
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 100 гр. чёрного шоколада натереть на крупную тёрку
  • форма или кольцо диаметром 22-24 см.

Пошаговый рецепт приготовления

основа:

смешать масло с крошкой из печенья и выстелить хорошо прессуя на дно формы.поставить в холодильник и дать застыть.

крем:

замочить желатин в холодной воде и нагреть лимонный сок до 90".

отжать желатин и растворить его в лимонном соке.

бананы пюрировать.добавить в них желатиновую смесь.хорошо размешать и поставить и поставить в холодильник.чтобы дать банановому пюре слегка"схватиться".внимание!не дайте пюре превратиться в желе!

крем-чиз взбить с мёдом.в отдельной ёмкости взбить сливки с сах.пудрой до устойчивых пиков и соединить обе смеси вместе.

к получившемуся крему добавить цедру и слегка застывшее бананово-лимонное пюре.хорошо перемешать до однородности.

поместить крем сверху коржа и поставить форму на ночь в холодильник.

украсить верх тёртым шоколадом и прогрев бока с помощью фена.освободить чизкейк от формы.

можно поместить чизкейк в морозильную камеру и тогда у нас получится замечательный чизкейк мороженое.

обратите внимание на то.что в этом рецепте используется всего 2 ст.л. сах.пудры и совсем нет яиц!

Пошаговые фото рецепта

Лимонно-банановый чизкейк: фото шаг 1
Лимонно-банановый чизкейк: фото шаг 2
Лимонно-банановый чизкейк: фото шаг 3
Лимонно-банановый чизкейк: фото шаг 4
Лимонно-банановый чизкейк: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ole4ica
25.04.2011 02:32

Какой нежный!))@}--}-- и довольно прост в приготовлении) 555!

svlux
25.04.2011 02:48

Какая красота неимоверная!!!!!!!!!555555555++++++

nellyssweets

ochen krasivo i kak vsegda bezukarizneno:)@}--}--

Valentina(chpilka)

Красавец!*THUMBS UP*@}--}--

karmelitana

великолепно!@}--}--

andreytsibulski

Что-то сильно захотелось в Грецию!:) ШИКАРНО,555+++ @}--}--

natapit
25.04.2011 03:17

большое вам всем спасибо!Андрей.добро пожаловать!!!@}--}--

laralaram

отлично, бесподобно!

chudo
25.04.2011 03:42

Наташ, чесс слово, приготовлю;)

glaros
25.04.2011 03:49

Наташа, класс! И мне захотелось в Грецию! ;) @}--}--

maria kese

Обалденный чиз*THUMBS UP**BRAVO* Обязательно повторю

natapit
25.04.2011 03:50

Тань.рекомендую!Ларис.можно смеяться*ROFL*!Большое вам всем спасибо!@}--}--

ма-ма

Просто замечательно!!! 555 @}--}--

e-cat
25.04.2011 04:27

Замечательный чиз..Натуль! 5!

ЯВенера

Мммм...Наташ, сразу захотелось! А я сегодня приготовила шоколадный...:) Наташ, желатин у тебя в пластинках?

adalat
25.04.2011 06:11

*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

chef
25.04.2011 06:53

Наталь, бесподобный результат на фото и очень ароматный состав! @}--}--

кыш
25.04.2011 07:08

Очень и очень!!*THUMBS UP*:)

светинька

Какой восхитительный чиз!!! *BRAVO*

Ирина 211978

Наташ, очень соблазнительные фото и классный чиз! @}--}--

natapit
25.04.2011 12:51

большое вам всем спасибо!@}--}--Венер.да.желатин в пластиночках!

l@r@4ka
25.04.2011 12:53

Какой кусочек бесподобный, хочется утащить ;) 5555

kisa-asik

КрасавеЦ!!!5+++@}--}--

Juleta
25.04.2011 14:37

Наталья, чиз замечательный, такой соблазнительный, мммм*THUMBS UP*@}--}--

curlypate

Наташ, великолепный тортик!! :*

bu inna
25.04.2011 14:52

Наташ, шикарный чиз-кейк, забираю в копилку, такая вкусняшка*THUMBS UP*@}--}--

fanny
25.04.2011 15:19

Чудесный чизкейк, Наташ! А конфетка зачем?:)

светлана65

Очень ароматный красавец! Забрала, Наташа, спасибо!*BRAVO*@}--}--

natapit
25.04.2011 15:22

спасибо большое!@}--}--Оль.для красоты!:)

allenka(alarm clock)

Шикарно!@}--}--

манюша

Бесподобный чиз!*BRAVO*

lil-8888
25.04.2011 23:36

Просто красавец!*BRAVO*

natapit
26.04.2011 00:09

спасибо!@}--}--

irina_mai

Красота!!!!!555555@}--}--

nsv03
26.04.2011 20:21

*BRAVO*

natapit
26.04.2011 20:48

@}--}--

vicus
26.04.2011 23:07

замечательно!!!

mellorn
27.04.2011 01:50

Какой красавец! 5555

natapit
27.04.2011 03:15

@}--}--:*

lenochek 0107

Изумительный чиз!*BRAVO*

irina-kolyshkova

ВАУ!!!Какой красавец!!!*BRAVO*@}--}--

natapit
08.05.2011 13:08

@}--}--

katrin23
03.06.2011 22:34

Шикарен!*BRAVO*

katerina_k_

toljko chto sdelala vash cheescake,budu zhdatj utra,kogda horowo zastinet,nadejusj:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты